圓糯米五杯,酒麴1/3顆
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1). 圓糯米洗淨泡水6小時,濾乾水份再蒸熟放涼。☆夜玥論壇×§9 {& m ]6 r3 Q9 T
; [( I5 B; `3 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 2). 酒麴1/3顆壓碎,加入半碗冷開水拌勻。
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3). 加入糯米飯中充份拌勻(每個米粒都要拌上酒麴水),放入沒油☆夜玥論壇×§ ?7 ]) I. }5 H; x( @0 A
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沒水的玻璃或陶製容器中,放置溫暖處室溫約25度∼30度,
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i% i8 [- g9 M' F" nwww.ds-hk.net 約2∼3日,有發酵的香味即可嚐嚐,已有甜味時即可
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4). 甜酒釀放在冰箱內會愈來愈甜,可一次多做一些,隔年都不會壞。
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酒餅丸一般南北雜貨店都有賣,落山機華人超市即可找到約US$0.39~0.50左右。. o$ @3 u5 ]5 G, N5 j& ~; F
% f ~% S) {, J+ ]0 _7 k( x. zwww.ds-hk.net甜湯圓
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x, b" K! L' O5 A$ A! H' s1 v5 J1 ~' Swww.ds-hk.net材料: 糯米粉 2~ 1/2 杯、熱開水半杯、冷水半杯: d8 E. o5 G( A% Y" ?% Q
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1.) 將2~1/2 杯糯米粉加入半杯熱水攪拌,再倒入冷水半杯,用手搓揉成麵糰。
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2.) 將麵糰搓成長條形後切成兩半, 再等份切成小塊搓圓。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% j! S1 |' _# D0 v/ C! j1 h
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3.) 燒小半鍋熱開水,將湯圓下鍋 , 用大杓攪拌一下,以免互相黏在一起, 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, n$ S- O% i. a0 `$ Y! ], J
+ C% J! j3 T0 j! ]! k- E; u! u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 直到湯圓浮出水面便是煮熟了。