麻糬
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主材料： 糯米粉 400克 , 水 600 c.c 〔1 g = 1 c.c.〕，糖四大匙
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餡料 : 紅豆沙
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表面裝飾 : 椰子粉、花生粉、抹茶粉、黃豆粉、芝麻粉 ☆夜玥論壇ק8 I6 F" N" J, O& G1 V, R _! ?
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1.) 水與 糯米粉、糖放入碗中拌勻，蒸約20~30分鐘，用竹籤插一下， 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 R7 I4 G, p& C4 |. f) C$ b: y% M. k
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如果沒有沾黏白粉，就表示熟了，取出待涼。
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2.) 將糯米糰放入己抹油的塑膠袋內，揉約十分鐘至光滑。
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越揉越Q，使其更Q更有彈性。〔使用木槌捶打效果更棒〕 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( F5 O' u" F5 a* o
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3.) 戴上透明塑膠手套或用保鮮膜，將麻糬分割成每個 35g，包入餡料， 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: l. o! C& z. `5 u) t% ^) m
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沾上椰子粉或其他材料。 ☆夜玥論壇ק6 G3 P! T; v- z$ w. T# ~+ [
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麻 糬 〔二〕
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主材料： 澄粉 - 1/2杯 , 熱開水 - 2/3杯 ☆夜玥論壇ק# s. U/ }8 u: Z4 q
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2 H) W0 m% l6 z- T; M5 {8 d☆夜玥論壇ק 沙拉油 二大匙
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餡料 : 紅豆沙
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表面裝飾 : 椰子粉 1/2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* S) w& h1 `) n$ d3 V* y5 A% o
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1.) 澄粉1/2杯，沖下3/2杯開水調勻。 ☆夜玥論壇ק) Y. K8 y; X: h4 Y v( l( E) i
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2.) 糯米粉加水、糖調勻揉成麵糲，分成十四份按成餅， bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# u! B3 q! F4 Q- s+ P
4 L# R# e) p9 F; N# o) j9 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 紅豆沙也分成十四小球，包入糯米糰內；封口處向下， ☆夜玥論壇ק2 b1 R4 O# j' x+ @5 y n
, \; a) x& h" v& E8 ~9 V- p. | 排在蒸鍋內蒸八分鐘左右，取出沾均椰子粉即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" x$ R. n7 R- A2 R* w' Z% {
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麻糬 〔三〕 www.ds-hk.net1 y& B/ W0 l- T- ?% Q" Y0 ^$ ^
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主材料： 糯米粉 - 3杯 , 水 - 2杯 . W( H' t- S8 z
' W, z/ b* p D# bwww.ds-hk.net黑芝麻餡料： 黑芝麻粉270公克 , 糖粉 - 120公克 ,
' T! }% Y' [2 F5 b2 u☆夜玥論壇ק
0 M& i" I# f5 Z+ Q2 w* kwww.ds-hk.net 豬油-135公克，黑芝麻少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 C' C( @- \+ G' i$ n; W& O
' L. d/ D8 h4 g) N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區花生餡料：花生醬 - 360公克 ,花生粉-215公克 ,花生粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 o7 y" N) h5 b8 W- B* o
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5 n8 l( m. n c☆夜玥論壇ק 置於容器中，加入二大匙沙拉油，用麵棍搗打一陣子至產生彈性。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. T/ Z2 ~/ \0 _* ~$ F. ~
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2) 粉糰放涼後分成小塊，拉長包入各種餡料即成各式風味之麻糬。
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& i z; }- Q5 S" D/ e9 \ 〔不容易操作時，在手上抹上油會比較不沾手〕
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廚房小秘訣: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 a1 J) c' C/ |8 [( }
3 Q! Z2 v2 S. e7 P. k6 Y☆夜玥論壇ק 可以用長方型器具抹上一點沙垃油，再倒入糯米糊約0.5公分，蒸約3-5分鐘，
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1 x" ?' B, O$ S& w; N' N# Iwww.ds-hk.net 冷卻後再塗上紅豆沙，捲成蛋捲型再切數段，沾上椰子粉或花生粉，
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這種操作方式比較不粘手。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 l5 k) ^7 c, U2 O
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使用不同品牌的糯米粉，因吸水力不同，所需的水份有時要調節一下，熟能生巧哦！ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 h1 s) `7 E5 m; W4 ]+ e T
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+ y! M" |5 K* w% z. h# E$ swww.ds-hk.net傳統麻糬的做法是將糯米洗乾靜泡水六小時左右，濾乾水份蒸熟冷卻後再用木槌捶打至光滑細嫩。
