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約十個左右
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分 類
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油皮材料: @20克 高筋麵粉 80% 120g
* a% C# c5 E1 ~: C% q5 ^, D' ~低筋麵粉 20% 30g
, _' A G% z8 p2 J' gwww.ds-hk.net糖粉 12% 18g
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+ {! |: q# m) r5 D☆夜玥論壇×§水 46% 69g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 s3 j1 f, S& w
油酥材料: @15克 低筋麵粉 100% 150g
6 K& f. c2 Z: }8 q% P! vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源酥油 50% 75g
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餡料: @50克 絞肉 175g www.ds-hk.net D: s7 a1 v$ z
大蒜 10g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 r+ ?1 o" ?" O1 X
油蔥 6g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, J/ {' {1 s# m* J: n7 E: L
白芝麻 2g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) C8 Y ?, g" W& D/ B& a
綠豆沙 300 g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 H1 m. e. B9 u+ y* g
調味料: 味精 少許
$ Y- M- W) w U1 P. D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區白胡椒粉 2g www.ds-hk.net: T0 o: Z0 f r" `
糖 2g ☆夜玥論壇×§9 ?3 _+ k2 b! \3 L( P# q
醬油 10g ☆夜玥論壇×§ k1 W3 W: W, s# g
黑胡椒醬〔或加哩粉酌量〕 10g
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製作方式:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% [- w$ n9 f( i! q
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1. 油皮: 糖和油拌勻,加水及麵粉拌勻,揉成糰且醒30分. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 V8 o% c$ ^( {7 `3 o3 N& q/ h
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2. 油酥: 麵粉及油拌成糰即可,不必醒過.
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; g: Y/ m% x- }. @www.ds-hk.net3. 油皮及油酥各等分成10個. $ z% }/ ^6 g5 ?6 a4 H
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4. 將油皮揉成圓再壓扁,包住油酥,成圓再壓扁,桿成橢圓形. www.ds-hk.net0 m% k" r6 g6 u" A4 K. C! q
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5. 由一端向另一端捲成長柱形. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) K1 ^( E/ i3 ~% @5 c0 T" {/ R
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6. 從接合處壓扁,再桿長一次,捲成圓柱形,即成油酥皮. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 f* B. T$ W: @! P
j- d5 h2 W, P/ N/ }8 b- c, j2 Q. lwww.ds-hk.net7. 做好的油酥皮,包入各種餡bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 W5 s# a+ G% @ _/ v
5 t1 |1 f6 l9 w( v7 J! v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區上火200度C,下火200度C烤約30-35分鐘。www.ds-hk.net5 F3 ~* ?0 H6 Q- H/ g2 g4 q
備註:用水浸泡去皮綠豆四小時,瀝乾水份〔內鍋不需要放水〕,放入電鍋蒸三十分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 A. S$ }/ Z1 S
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才不會不夠甜吃 起來較沒味道,冷卻後再加入三大匙奶粉。8 Q# y# v/ q2 u" p/ {: F+ ]$ q
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:15 編輯 ]