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材 料 百 分 比 份 量 www.ds-hk.net7 E; T9 T5 w' ]+ ~
油皮材料: @20克 高筋麵粉 80% 120g
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水 46% 69g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ s6 e4 e+ D" \! I4 R
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酥油 50% 75g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' Z# P6 H2 x: J" m9 m/ u- x3 k
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餡料: @50克 絞肉 175g
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調味料: 味精 少許
9 [* R; z( w P# _8 t; nwww.ds-hk.net白胡椒粉 2g www.ds-hk.net& U; B" S, q" d& h+ ~4 A
糖 2g
4 q; N0 f* e) i) p9 ?1 D% d# t☆夜玥論壇ק醬油 10g
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1. 油皮: 糖和油拌勻，加水及麵粉拌勻，揉成糰且醒30分.
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3 I" k( Y c r/ l1 w n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 油酥: 麵粉及油拌成糰即可，不必醒過. % H6 o7 _8 C( @, P `5 ]/ c
9 \# ^; x+ @) A☆夜玥論壇ק3. 油皮及油酥各等分成10個.
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4. 將油皮揉成圓再壓扁，包住油酥，成圓再壓扁，桿成橢圓形. ☆夜玥論壇ק9 |- {% W) n; o9 u6 q" q
9 i- s1 E: a! P7 |; f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 由一端向另一端捲成長柱形.
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8 b; [' W( _4 I0 S% R4 K- t3 [☆夜玥論壇ק7. 做好的油酥皮，包入各種餡bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* w3 s/ W" x4 z9 t% L
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上火200度C，下火200度C烤約30-35分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% F# l/ J7 I2 @/ @
備註:用水浸泡去皮綠豆四小時，瀝乾水份〔內鍋不需要放水〕，放入電鍋蒸三十分鐘即可。
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蒸好的綠豆沙餡用湯匙攪碎再拌入砂糖、安佳奶油， 要調至比平常的甜度甜一點，
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才不會不夠甜吃 起來較沒味道，冷卻後再加入三大匙奶粉。( R8 N. A- l- r7 B% U+ V
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