【The Guardian】歸隱竹林。 高級天使長

等級: 19 - 已有大成
HP(生命值): 59 / 182
MP(魔力值): 6316 / 10727
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小 發表於 2012-8-28 21:52 只看該作者
心太軟朱古力蛋糕〔已檢〕
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: m4 ], m4 A8 @. r! `☆夜玥論壇×§準備時間: 20 分鐘
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& N6 \6 ] g7 v8 @$ W+ p" W# ]$ T☆夜玥論壇×§分量: 3人(三個150毫升容量的焗杯) www.ds-hk.net; U/ o W C0 C- b% L5 k l/ f
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材料: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 o) V* {- e# B4 {5 F- k# z
黑朱古力(沒甜味的) 100克 www.ds-hk.net% d C- v! {0 p) ]9 h. D
無鹽牛油(無鹽奶油,切丁粒) 100克(另加少許塗焗杯)
6 Z7 y. R' I3 G$ T8 A雞蛋 2隻 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 }0 t5 o f' f7 q6 a
幼砂糖 60克 $ {( ?6 V0 p8 I: p s1 I2 M9 A
中筋粉(all-purpose flour/plain flour) 20克
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糖霜 少許
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☆夜玥論壇×§0 i- P) l3 ?9 e! A, {0 X: H
做法:
6 H( A+ c+ [: j( l2 L7 h- I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區預熱焗爐至 180C/356F.
+ ?1 p! c$ |) n5 I( X$ _' a3 hwww.ds-hk.net用牛油塗抹焗杯底部及周圍。均勻地灑少許可可粉。焗杯底鋪上烘培紙(方便脫模之用)。
% [8 p& B1 i: J" r2 u- \# x用一大盤,放入朱古力和牛油。盤放在一鍋熱水上面,用小火隔水蒸盤底,時不時搞拌,直至朱古力和牛油溶解。離火,稍放涼,待用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ p. z' ^0 X) T H4 e* P) u$ e
置雞蛋和糖在一乾淨盤中,用電動搞拌器,搞打至顏色發白及體積蓬鬆。 ☆夜玥論壇×§$ q0 N( x: Y" r; ~- x7 [ \
把朱古力混合物倒進雞蛋混合物中,用膠刮拌勻。
5 Z$ m' N* m6 C, N$ l sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源篩入麵粉,輕手地徹底拌勻。把混合物分別倒進焗杯中。放入已預熱的焗爐中,焗約 9分鐘。蛋糕的周邊焗熟凝固,中間仍是軟的。可插一枝針,有朱古力漿黏著,便可。或輕搖焗杯,中間應可些微搖晃。拿出焗爐,放在鐵架上,待 2至 3分鐘。用利刀沿杯邊割一圈。用一隻碟覆蓋在上面,然後一下就翻轉脫模。配上新鮮草莓和鮮忌廉,灑少許糖霜,即成。
5 R0 ~3 a4 ^3 ~" p8 @: N% ~1 r9 m7 }5 P }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區www.ds-hk.net7 |( T1 A( T2 x& n4 e2 I3 t8 z: ]
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溫馨提示:
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由於每個焗爐的火力不同,要自行調較時間。我這次焗了9分鐘。 / \3 k9 `, I6 y s4 U- A o$ C
可預先拌好麵糊,放入焗杯中,置入雪櫃,到需要時,就拿出來焗。須酌量加烤焗的時間。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( q8 Q$ w( { B2 A& Z
我喜歡苦味重一些,所以用含70%可可的黑朱古力,完全沒甜味的。大家可用50%的朱古力。苦味少些。隨自己喜歡吧。
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0 p1 n8 r( x. [" t! E% K5 e# j☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:50 編輯 ]
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