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食材:牛奶450g、動物性鮮奶油50g、砂糖30g、吉利丁片3片(約7.5g)、奶酒10gwww.ds-hk.net5 E# j% ]8 V6 ?0 M1 l- s

! Q5 ^; D3 C8 p2 Awww.ds-hk.net做法:
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# O5 U6 d. J: L* i☆夜玥論壇ק1.先將吉利丁，用攝氏10度以下的冰開水泡軟，還原至原重量的5倍。
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2.取一鍋子，牛奶與動物性鮮奶油先混合均勻後備用。☆夜玥論壇ק  ]4 s. I7 z: b  a- }; }
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3.另取一鍋，將步驟2的1/4分量，倒入鍋中再加進砂糖。
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5.將步驟4的食材倒回步驟2的鍋子中，攪拌均勻。www.ds-hk.net$ ^# Q  w6 u" z7 Q& T) h0 u

; ]2 m6 B- g/ D; q# W4 M3 w$ l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.最後再加進奶酒拌勻，便可倒入容器中，並置冰箱冷藏3小時凝固後即能食用。www.ds-hk.net; Y7 D/ S' {+ X9 Y
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]

好多材料名词都不太认识呀，如果有图片说明就好了