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) n! e6 ]2 O3 G0 D- t6 L☆夜玥論壇ק食材:牛奶450g、動物性鮮奶油50g、砂糖30g、吉利丁片3片(約7.5g)、奶酒10g
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做法:5 u* g' P' I+ X/ ?' f( I

$ {# N' C; J) C  q, W1.先將吉利丁，用攝氏10度以下的冰開水泡軟，還原至原重量的5倍。
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$ Y) Z* u+ n' v7 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.取一鍋子，牛奶與動物性鮮奶油先混合均勻後備用。www.ds-hk.net$ C+ b! o1 y: h& k+ D! }% W2 |6 l

: f+ c1 [9 j- P3 X5 m3.另取一鍋，將步驟2的1/4分量，倒入鍋中再加進砂糖。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 ~% [: B1 _! @" I' `/ X, c& m4 ^/ C
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4.中小火加熱至約攝氏70度，至糖融化後關火，再加入以泡好的吉利丁片，等吉利丁融解後拌勻。- i5 i; ^- w8 ]2 X; h4 H6 Y
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5.將步驟4的食材倒回步驟2的鍋子中，攪拌均勻。" k- w7 K5 E+ K' f3 W6 H
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6.最後再加進奶酒拌勻，便可倒入容器中，並置冰箱冷藏3小時凝固後即能食用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 b' L4 o, s' _9 Z- e4 }
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]

好多材料名词都不太认识呀，如果有图片说明就好了