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[甜品] 歌劇院蛋糕〔已檢〕

歌劇院蛋糕〔已檢〕

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法式劇院蛋糕
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  h4 [/ N" ^, q- |/ k朱古力海綿蛋糕:" F7 W3 W8 m9 ]* s% D
(6吋方形模)☆夜玥論壇×§8 x$ c. c5 Z9 e0 E# \; O* {, b& ?
材料:
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砂糖............................. 88g
! ]8 ^1 L$ z2 L, @. j" L低筋麵粉..................... 87gwww.ds-hk.net6 R3 p- I  `. O) G" m; @' _2 o
可可粉.......................... 15g
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做法:
+ }8 M7 z6 x% Z! Y5 o( D(1) 焗爐預熱180度,將低筋麵粉和可可粉篩在一起。☆夜玥論壇×§2 C$ r2 M) A- t
(2) 將蛋和砂糖打起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  i2 y4 [" j& ~# h. H+ f3 l
(3) 混入已篩好的(1),然後把溶解了的牛油倒入,混和一起。
* n9 [" ^) I; K; w7 Z6 q4 ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(4) 用180度焗至金黃色,約20 – 25分鐘即可。將蛋糕倒扣放涼,橫向切成7片(底、面兩層不要,即共五片蛋糕)。# n% J3 A1 Y& b2 e
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咖啡牛油忌廉:
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糖霜 (icing sugar) .............50g
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(或咖啡粉:水 = 60:40 ........20g) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Y+ t/ \1 y$ f. l) N& Q+ n
做法:
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(2) 加入咖啡精或咖啡拌勻即成。
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軟心朱古力:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, s8 q: r) `- X4 C: m! J
材料:黑朱古力......................
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淡忌廉.........................
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1 v& s* w4 R% J☆夜玥論壇×§做法:
+ S, K/ V- S: k" I0 d9 K3 r) i6 @" k(1) 將朱古力隔熱水溶解。
. i  W* W' p; u1 H; t: ~(2) 拌入淡忌廉,攪勻。
$ [+ m4 N. K& }' xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net. z& C* t5 W( D5 z, j
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:21 編輯 ]

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