[中菜] 青啤養生蛋 〔已檢〕

(10人份)
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食材:生鴨蛋5顆、啤酒300c.c.、小茴香20克、八角20克、甘草20克、桂枝20克、紅棗20克、冰糖20克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Z9 k& v5 q  u. [4 A# D
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調味料:醬油300c.c.
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$ V* d. k6 w0 v! s' \4 Jwww.ds-hk.net1.把生鴨蛋放進滾水內煮熟，取出1分鐘後，再用冷水沖涼，並將蛋殼輕敲至微裂。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 H/ e7 G0 a+ n# r
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2.把小茴香、八角、甘草、桂枝、紅棗、冰糖，放進鍋內拌炒。
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8 R4 h) ~) I: P4 ?- iwww.ds-hk.net3.接著加入醬油、啤酒及900c.c.清水，開大火，煮沸後成為滷汁。
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4.等滷汁放涼後，就可倒入裝有煮熟鴨蛋的容器內。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 M" y5 Z3 s; G* O  I4 x  m
(滷汁須完全蓋過鴨蛋表面。)www.ds-hk.net0 B. s! _; M# o  A+ N: z
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5.接著放進冰箱內，冷滷3天後再取出，將鴨蛋殼去掉，切半食用，即完成。
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