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[中菜] 青啤豬腳〔已檢〕

青啤豬腳〔已檢〕

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(10人份)☆夜玥論壇×§# ^5 _- W/ v* N" T% a' K
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食材:豬前腳1隻、啤酒600c.c.、小茴香50克、八角50克、花椒50克、桂皮50克、草果50克、枸杞50克、丁香50克、冰糖50克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 j% o  \& w* y! i( y

( h4 h& C0 h$ _+ Z# e8 Bwww.ds-hk.net調味料:醬油300c.c.
! C; ?- V0 X) N1 T) i☆夜玥論壇×§
8 O) W4 i5 r/ m8 f5 cwww.ds-hk.net做法:
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4 t5 R; [+ j, h% m5 A! s2 U! u1.將生豬腳,放進滾水中汆燙,將血水去除。
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2.將汆燙過的豬腳,用冷水沖涼、洗淨。☆夜玥論壇×§8 u7 N7 M8 g  H1 J; K! T! k  i  l2 a

3 D( Z! M1 @5 J' n. mwww.ds-hk.net3.把小茴香、八角、花椒、桂皮、草果、枸杞、丁香、冰糖,裝綿袋內,束緊袋口後成為滷包。☆夜玥論壇×§9 f8 J% _3 O+ w5 k

: ^2 k1 v" z1 C. t; r3 I. X☆夜玥論壇×§4.先在鍋內倒入1200c.c.清水,再把滷包和醬油加入,開大火煮沸。
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' }( U6 K/ U. ^/ I& ?) N, Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.放入豬腳和啤酒,然後轉小火,蓋上鍋蓋燜煮2小時後,取出切塊,即可上桌。
; b- p# E+ E7 s" w6 J8 ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
. I) \5 j% l5 m: T9 g# p& ~www.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:40 編輯 ]

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看到好多啤酒做材料的,惭愧,我只知道啤酒鸭……然后就是可乐鸡OJZ

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我也是前不久才知道一些啤酒料理   之前只知道青啤豬腳和啤酒鴨 = =

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