炸香茅雞翼
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材料:雞翼2磅,糖2湯匙,鹽1茶匙,薯粉1/4茶匙
5 {9 O3 |% @) }' L9 v調味料(1):乾蔥頭(切粒)8粒,蒜頭(切粒)1粒,香茅(切粒)3顆,薑(切粒)1件www.ds-hk.net W2 g# S u: u) Z
調味料(2):鮮露5湯匙,雞粉1 1/2茶匙黃咖喱粉1湯匙9 }$ M/ `9 a z; Y0 C+ x
做法:1.雞翼以鹽和糖醃半小時。% j5 A4 w8 E! @
2.將調味料(1)樁碎,放入湯袋搾出汁夜,與調味料(2)混合,加入雞翼撈勻,醃過夜。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; |+ U/ R, W; F$ d0 L4 P
3.將雞翼風乾,沾上薯粉,將雞翼炸至熟透即成。