水晶鮑魚卷
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冬瓜1公斤
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【做 法】最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) D- J( L" P! v- u5 |
1.冬瓜去皮切成20×10公分的薄片;;蝦仁汆燙至熟,撈起放涼;鮑魚切片備用。
9 j+ Q/ v5 U# P: D) B$ Jwww.ds-hk.net2.香菇、紅蘿蔔、火腿、蔥分別切成8×1公分的長條狀後,再放入滾水中汆燙至熟撈起放涼備用。
! B5 l2 s4 ^5 P8 R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.取出一條作法2的紅蘿蔔條和蔥條分別切成細絲,泡水後撈起瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' _& L; W" A: w5 H9 } d
4.先將冬瓜薄片平舖,於其上依序放入作法1的蝦仁、鮑魚片及作法2的紅蘿蔔條、香菇條、火腿條、蔥段,捲起成圓筒狀後固定,再放入蒸籠裡以大火蒸約5分鐘取出擺盤。
8 x' Q/ j5 K" X☆夜玥論壇×§5.取一鍋,放入高湯和蔥絲、紅蘿蔔絲一起煮開後,加入太白粉水成為芶芡汁,最後滴入香油略為攪拌後,澆淋在作法4的成品上即可。