德式布丁〔已檢〕
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0 R8 u# v" I2 s! I& ~☆夜玥論壇ק派皮材料:低筋麵粉94g、白砂糖28g、奶油48g、蛋黃38g、鹽2g、高筋麵粉少許
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做法:
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! V) {. E* Y: M0 k5 o☆夜玥論壇ק4.將剩下的25g砂糖與蛋黃拌勻，倒入鮮奶中，再加入鮮奶油拌勻，完成布丁餡。☆夜玥論壇ק! q% [3 m- N: h1 l" D
" c: O; `' R$ w' Uwww.ds-hk.net5.將布丁餡料倒入以塑型的派皮，置入已預熱至攝氏150度的烤箱中，以上層150度，下層180度烘烤至熟透，約1小時即可
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:52 編輯 ]
