(6吋1個)
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布丁餡材料:鮮奶80g、起士片1片、砂糖50g、鮮奶油240g、蛋黃90gwww.ds-hk.net$ X# ~# e* A9 O- l+ [% J2 i4 M
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做法:
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1.取調理盆，將砂糖、奶油、鹽拌勻後，再加入蛋黃、低筋麵粉拌勻後，冷藏約10分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& `( _+ {6 U) r& o* O5 _4 p! j

+ T7 d$ p" m2 |& {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.取出麵糰壓成後約0.5公分的扁平狀，表面拍上少許高筋麵粉，放入直徑6吋的圓型模具中，將麵糰貼著四周，塑型成一中空無蓋的圓筒，置於烤盤上備用。% x/ O5 b9 }  K4 X; J; g
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3.鮮奶加25g砂糖置於爐上加熱煮沸，加入撕成小片的起士片拌勻，待起士片融化後關火。
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4.將剩下的25g砂糖與蛋黃拌勻，倒入鮮奶中，再加入鮮奶油拌勻，完成布丁餡。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:52 編輯 ]

看起來很好吃的樣子.....不知道外面哪裡有得買???

越講越想吃呀!
3 I( l9 N1 w1 O- Q- B  j自己又做不來....
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) b9 W7 h0 L5 ~$ y( ~, I+ awww.ds-hk.net(流口水ing

嗯~~在大一點的麵包坊or蛋糕店可能會有在賣 ☆夜玥論壇ק0 M+ ^) t7 z7 x- g) j8 [* u* n

( S. w! k5 e, L1 A9 A但在大潤發 家樂福 85度C 有看過在賣德式布丁   只不過看起來很像蛋塔
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而我po的食譜  德式布丁是6吋大小  長相也是放大版的蛋塔= =bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& X# n6 i6 f1 \& z) A, o( k
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另外  之前在7-11的甜點預購中  也看到吳寶春師傅"技術指導"德國布丁禮盒
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現在還有沒有預購就不清楚了