[小食] 芝麻漢堡麵包〔已檢〕

◎食材(熱量：205/1個)
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高筋麵粉--------------------------250g
, n2 h% w7 ^: |5 I9 G9 t' P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區酵母粉-----------------------------14g
. Y' R1 [3 w, N% Y- V% q/ f/ F' awww.ds-hk.net砂糖--------------------------------10g☆夜玥論壇ק/ H9 D9 u: L9 a- N
鹽-----------------------------------一小搓www.ds-hk.net( b& Z5 _5 a1 _% q
無鹽奶油---------------------------30g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  c/ J2 l% O7 C4 c$ {
低脂牛奶---------------------------150mlwww.ds-hk.net+ F1 ^/ S6 B1 {& w' J8 _, m( t
水-----------------------------------50ml
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, z4 h7 T3 D, ^; Q5 ]☆夜玥論壇ק做法
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4 C0 P5 [8 W. G5 h3 v" _; s7 t! rwww.ds-hk.net1. 將酵母粉倒入50ml的溫水中，放置一旁預先發酵5-10分鐘，等酵母水表面出現很多泡沫，變得混濁即可。☆夜玥論壇ק7 a  ]" Y! H; f) l5 ~/ \
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2. 將高筋麵粉、砂糖及鹽混合均勻備用。
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3. 加熱無鹽奶油至融化後，放置一旁降溫到不會燙手。9 @  y: \$ D+ ^& P3 N6 K; \0 Y$ Q
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4. 在做法2的乾粉中加入做法1的酵母水、130ml的溫牛奶及30g的溫奶油液攪拌均勻。
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5. 將此麵團攪打至出現薄膜，在攪打的過程中可視麵團狀態加入15-20ml的溫牛奶。* p* L- n, X! n3 ^. {+ S

1 E* v8 @7 Z5 B7 y2 M1 a  |www.ds-hk.net6. 把攪打完成的麵團放在塗油的大碗中，放入微波爐並加放一杯熱水增加溫度、濕度，發酵約1.5-2小時就可以看到變成兩倍大的白胖胖麵團，之後用手輕壓將麵團中的空氣擠出。☆夜玥論壇ק+ `6 P3 ~  Y7 P: Y! j) u. W

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8. 二次發酵大約需要30-45分鐘，只要圓麵團變成兩倍大即可。
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# S8 c8 `) c3 i7 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9. 預熱烤箱至華氏340度(攝氏170度)。" o5 p4 g2 V/ ~! F5 b: ?
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10. 將麵團稍微壓扁後，在表面塗上薄薄一層蛋液並灑上芝麻，放入微波爐再進行最後一次發酵，此次大約也需要30-45分鐘，等待麵團膨脹至接近兩倍大即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 c! O. p5 y( S2 ?) [6 ^- U6 I9 g
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11. 在麵團表面噴一些水後，進烤箱烤約20分鐘即可出爐。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% I+ W/ s, X+ ^. o# t  z; V0 j% S( b4 @
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將漢堡麵包切半塗上一層奶油在平底鍋煎一下，再夾入事先煎熟的雞肉洋蔥漢堡排、放片起司，就是簡單又美味的早餐了，如果比較功夫一點再疊上生菜和番茄，還加入主婦滿滿的愛心，應該會比麥XX營養又好吃吧！# M% N2 s$ q( r/ W6 D6 @

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