甜橙咖啡凍〔已檢〕
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0 V5 R7 Z0 n1 O j. x1 R1 gwww.ds-hk.net食材:甜橙2顆(約260g)、咖啡凍粉1包(約105g)、奶球2顆
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! a# Y% v0 e) t- M/ m& u' Zwww.ds-hk.net做法:
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8 A" Z' e4 Q x" _/ F1.甜橙先切去蒂頭處。(可將切下的蒂頭保留,做為甜橙杯的蓋子。)www.ds-hk.net9 b+ e, R7 t2 U7 i3 g7 m2 t
! w3 b! t! y1 V5 P w) Y( H2.用小刀將果肉挖空,只留甜橙的外皮,挖出的果肉置於碗中備用。www.ds-hk.net% \! H& ~2 J% ?- H! }
" q: E- B0 A- X' uwww.ds-hk.net3.另取一碗盛裝熱開水500c.c.,然後倒入咖啡凍粉攪拌均勻。
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: r. f, Q2 |& t" e7 T☆夜玥論壇ק4.放置片刻,將有點溫的咖啡凍粉裝入甜橙杯中至八分滿。. ^4 y/ N! W5 F3 G- Y8 L& \$ D
0 n; J( g! x0 c3 M Bwww.ds-hk.net5.然後放入冰箱冷藏,享用前放上甜橙果肉並淋上奶球即完成。
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