泰式檸檬雞〔已檢〕
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(5~6人份)2 \5 k' }4 U F% X) N
, H; r, o" ~0 j, y6 Gwww.ds-hk.net食材:檸檬1顆、去骨雞腿500克、蒜頭3顆、紅椒50克、黃椒50克、香菇3朵、太白粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 a- _, v* b+ Y8 I" ]
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調味料:鹽巴2匙、白酒30ml、泰式酸辣醬25ml
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# u1 t: }6 `. I2 A" Z( T' \! f☆夜玥論壇ק1.雞腿前後撒上鹽巴抹勻，並塗上白酒，靜置半小時備用。☆夜玥論壇ק; R8 S5 d& I. [
/ ?2 K0 S# N% S2 F: Cwww.ds-hk.net2.起鍋開大火，放入少許油，將雞腿沾上少許太白粉，放入鍋中，轉小火，將雞腿煎至表皮上色約七分熟，5分鐘後起鍋備用。☆夜玥論壇ק9 E. i0 p1 [ p
m, O- ~7 t8 k/ |! U/ f1 P2 j( A; T* T1 S☆夜玥論壇ק3.雞腿切塊，並放入上下火攝氏200度的烤箱中，烤10分鐘。
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4.檸檬切塊，擠出檸檬汁備用。香菇、紅椒、黃椒洗淨，切塊備用。蒜頭切片備用。
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7 j; Y' p& \; F& _! [6.另起一鍋，開小火，倒入泰式酸辣醬、檸檬汁與少許水，加以混合煮沸，製成燒雞醬備用。+ d$ r% V4 S* @8 L& r0 r, V; x: e0 k
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7.將步驟3烤好的雞腿取出，與步驟5的蔬菜放入盤中，並淋上燒雞醬即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% f; e! m1 q6 |* h5 ?
8 u1 K. J5 [& ^/ ^; h☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:56 編輯 ]
