芝士焗茄子〔已檢〕
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茄子2條 乾蔥﹙切碎﹚2粒 雞蛋1隻 蕃茄1個 茄汁2湯匙
. w1 X7 r" [( U2 O( v☆夜玥論壇×§ 車打芝士碎1/4杯 麵粉、麵包糠 各適量
/ \0 Z) n n3 N6 a7 \8 y☆夜玥論壇×§ 獻汁 水1/4杯 鹽1/2茶匙 糖1 1/2茶匙 麻油、胡椒粉 少許 生粉 適量 Q: h: M; z9 F' ]7 \# n# U! P; j
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# V" @; q1 }) a) @) y8 L5 z& `☆夜玥論壇×§ 1 預熱焗爐至攝氏250度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 q, M8 O0 g' a: `
2 打勻雞蛋,加入少許鹽和胡椒粉調味。☆夜玥論壇×§% ]: d3 }$ a9 p# t! [
3 蕃茄去核,切粒;茄子去蒂,洗淨,然後切成小塊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" V5 q1 i! y# l& J( r3 W, [. t
4 把茄子兩面分別沾上麵粉、蛋液、麵包糠,放在平底鑊用油煎至金黃色;吸去多餘油份,置於碟上。
' W% n) {$ I& c% n☆夜玥論壇×§ 5 燒熱1湯匙油,爆香乾蔥蓉,加入茄汁、蕃茄粒及調味料,再以生粉水埋獻。www.ds-hk.net G9 N2 `. l x9 c
6 將獻汁淋在茄子上,再灑上芝士碎,放入焗爐以攝氏250度焗3 – 5分鐘,即成。☆夜玥論壇×§# A! J; P! a* {4 `5 N) ], |6 }
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:32 編輯 ]