[中菜] 蔥味滷牛腱〔已檢〕

材料 :
$ g2 [/ j; |, K. v: I☆夜玥論壇ק牛腱1粒*薑5公克*青蔥2根*
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滷味包1包*甘醇醬油        50㏄*冰糖2大匙*陳皮1片*水800㏄
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1.首先將牛腱外皮的筋去除，再洗乾淨備用。
  K0 S1 b! X$ t7 Y- }8 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將薑切片；青蔥切成段狀備用。
& G. }; G; z5 c$ A6 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.取一個湯鍋先加入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有材料以中火爆香。
  D3 Q2 j/ m- l' I- bwww.ds-hk.net4.再加入所有的滷汁材料和作法1處理好的牛腱，以中火煮開。
/ b  r! O8 p& {☆夜玥論壇ק5.蓋上鍋蓋，再轉中小火燜煮約50分鐘，冷卻後切片即可上桌。
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