蔥味滷牛腱〔已檢〕
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材料 :☆夜玥論壇×§3 i$ U c8 Q3 i
牛腱1粒*薑5公克*青蔥2根*☆夜玥論壇×§0 P/ d7 ^2 F$ n |( ?3 L
滷汁 :☆夜玥論壇×§; j, _+ x- F3 C6 ]
滷味包1包*甘醇醬油 50㏄*冰糖2大匙*陳皮1片*水800㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 x b( H" D. _# H& J" }' q) n9 P
作法 :2 @( n/ ?8 d3 d4 S
1.首先將牛腱外皮的筋去除,再洗乾淨備用。
$ J5 ~1 V, S0 |8 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將薑切片;青蔥切成段狀備用。
* x# N9 R; r* K( o/ m% r2 J8 Z, Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.取一個湯鍋先加入1大匙沙拉油,再加入作法2的所有材料以中火爆香。
; j9 H6 Z" X" ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.再加入所有的滷汁材料和作法1處理好的牛腱,以中火煮開。5 U+ s& Q4 D' D H. N' B
5.蓋上鍋蓋,再轉中小火燜煮約50分鐘,冷卻後切片即可上桌。% j$ b7 X( H2 B3 ]$ k, i9 G; K4 o! a
% e: k8 }7 ]+ u5 M. a+ D4 Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:32 編輯 ]
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