瓜仔肉燥〔已檢〕
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絞肉 400公克
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醬油 50㏄
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1.花瓜剁碎,備用。
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3.於作法2中加入作法1的花瓜碎及所有調味料(水除外)炒香,再加入水煮至滾沸,再以小火煮約30分鐘即可。www.ds-hk.net+ ~# K: i, E+ m5 D% _' V- P
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有些瓜仔肉燥煮完會有腥味~www.ds-hk.net" i2 V1 @& ?/ J0 m& l
可加少許的蘋果泥去腥唷!!: z4 Y9 W! H# d" ]' a
比例約5*1~☆夜玥論壇×§ M) e6 F. L3 l* l& S
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:34 編輯 ]
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