【材　 料】
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8 m; c5 F) s* N- v/ e% q1 ?4 Z( v☆夜玥論壇ק皮蛋        2顆
2 G0 J7 F! J$ N/ s0 Z" b☆夜玥論壇ק酸薑        20公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( w/ y& q( |2 C: R
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熟鹹蛋黃        1顆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, M. }9 X7 T  k, O( l5 H2 v
澄粉        60公克
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90℃熱水        60㏄
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泡打粉        1/2茶匙www.ds-hk.net2 p: k8 @7 C* j3 Y$ c/ h  c7 P

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鹽        1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Y- t& ~, W% [& s3 u4 g' D. A
糖        1/8茶匙
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【做　 法】
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1.皮蛋放入滾水中煮約5分鐘，待涼後去殼、對切一半，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) ~& S" S% w" ?7 g
2.熟鹹蛋黃壓成泥，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! E% f1 A( s' C, ]
3.澄粉、太白粉拌入約90℃熱水，再加入調味料搓拌勻，接著加入作法2鹹蛋黃泥揉勻，再加入豬油、泡打粉揉勻，即為外皮，分成四等份備用。
4 O9 W* q+ V$ B9 O( ?☆夜玥論壇ק4.取一份作法3外皮，包入作法1皮蛋及10公克酸薑，包緊捏滾成圓形（全部包畢，共可包四份）。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 F" _  f: X9 @6 P! x5 b) B
5.將作法4放入120℃油鍋內，以中火炸至外皮飛散，再轉大火炸約3分鐘至金黃後撈出、瀝油即可。
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