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[中菜] 薑絲豬肉〔已檢〕

薑絲豬肉〔已檢〕

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- G& W9 L, n  \) r4 z$ o. swww.ds-hk.net食材:豬頸肉片230g、磨菇10朵、薑1小片
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2.將磨菇洗淨後,對半切開備用。
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5 X5 R" g2 H/ L8 @' c4.肉塊上方放上薑絲與磨菇之後,將盤子放入電鍋中,外鍋加1杯水,蒸至跳起。
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5.將蒸熟的肉片,取出斜切成片狀即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:23 編輯 ]

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