[中菜] 烤羊排〔已檢〕

(2人份)
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; z5 ^( B: a! t. Z6 Ywww.ds-hk.net食材:羊排肉150g、蔥花1/2碗、蒜頭5瓣  a2 o4 Y: N1 i# N- S

5 J8 Z4 x& D# t6 R9 B' M7 R$ L9 R/ \☆夜玥論壇ק調味料:沙茶醬1/2碗
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做法:
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1.先把蒜頭去皮，之後切成末。
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3 E; S& @6 M  V% C& w$ r☆夜玥論壇ק2.將沙茶醬倒在羊肉上塗抹均勻使其入味。(如果擔心羊肉味太重，可以淋約1湯匙的米酒去腥。)
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3.加進蒜末、蔥花用手抓一下之後靜置約5分鐘。www.ds-hk.net  F) P$ G# |% k; f

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:03 編輯 ]