[甜品] 馬來糕〔已檢〕

(2~3人份)www.ds-hk.net6 D  N- _& x3 p* ]: O5 [! X8 j

1 I' d" C# e3 B" N, X% f☆夜玥論壇ק食材:低筋麵粉187.5公克、高筋麵粉50公克、白糖187.5公克、奶粉75公克、雞蛋5顆、發粉40公克、鮮奶40公克、牛油20公克www.ds-hk.net3 r6 ~2 k! e- {$ o3 _% w
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做法:
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! {+ u9 F  p* z* X$ N+ ?3 p1.將低筋麵粉、高筋麵粉、白糖、奶粉、發粉倒在同一鍋攪拌均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) o1 L; N7 W3 `; j, u- I

  N! U; J( w$ ]% k4 C4 m; ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.緩緩倒入鮮奶，用打蛋器，將麵粉與鮮奶均勻攪拌成麵糊。☆夜玥論壇ק6 E( q" ^9 N. B4 S) J5 c  p; W4 J8 d

- D6 s# [& p7 v: @3.另起鍋開大火，倒入適量水量，待其沸滾後，將牛油放入，以隔水加熱至軟化。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 L2 D+ x6 n6 P% p
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4.取一新碗，將雞蛋打成蛋液後，加入軟化的牛油並攪拌均勻。☆夜玥論壇ק; H* \0 K/ w, n! \

3 ^- Y$ Z$ f) `& D; }+ j; U5 L! \; h( @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.再將拌好牛油的蛋液，加入麵糊，用打蛋器打勻，倒入瓷碗中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) S6 M6 W7 a! x! Z9 @5 L! E" j/ j
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(糕類會有發糕現象，因此倒入瓷碗中時，倒一半即可，避免蒸熟時過度膨脹。)☆夜玥論壇ק6 _3 M/ v# S$ E- O/ D4 _6 Y
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6.放入電鍋中倒入1.5米杯的水，按下開關，等開關跳起即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& V1 t! t5 o6 Z+ D5 L4 F3 C) J
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* t/ }: p5 @! E; ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區馬來糕蒸的時間約30分鐘即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 s& r% W( I4 r7 p; e8 H

6 m& D' [# V& y( ~5 S+ j% I+ x☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 18:30 編輯 ]