砂鍋花雕雞〔已檢〕
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食材:去骨雞腿1支、老薑片5片、蒜頭10g、青蔥段5g、紅甜椒塊10g、黃甜椒塊10g、雞高湯50g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 y- Z5 H8 B9 k
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調味料:蠔油35g、花雕酒100g、糖1匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ S3 ~( z& h& s7 o' U! z
' W: p3 |" X8 R: r+ R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:! V# m6 G. ^ z7 W7 c1 ?0 |& |- d
* s8 f: S5 `% j) {5 q6 m% \www.ds-hk.net1.雞腿切塊，取一沙鍋加熱後，放入約1匙沙拉油，加入雞腿肉煎至表皮呈金黃色。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 R" _ X) X/ V9 s8 H M6 J9 W
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2.加蒜頭、老薑片、蔥段爆炒出香氣。
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" e8 \! n" _" r/ q: s3 W) n☆夜玥論壇ק3.加蠔油、花雕酒80g、雞高湯、水50g、糖等調味拌勻，轉小火燜煮約5分鐘，略微收一下湯汁。
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- A k9 V+ g# j' Q: P m: k☆夜玥論壇ק4.加入紅、黃甜椒拌炒入味，將湯汁再收乾一些。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! l8 q; N& p& g( H
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% i* q9 C# t$ _. d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區倒花雕酒時，最好是以畫圓方式倒下，讓酒先接觸到鍋子的內壁，以瞬間高溫蒸發嗆出酒香。
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$ { `/ u8 h; Z( l☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 18:29 編輯 ]
