茄汁鯛魚片〔已檢〕
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* V4 F5 Q3 Z) H2 C☆夜玥論壇×§食材:鯛魚片140g、蒜頭1~2顆、蔥花少許
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調味料:黑胡椒粉少許、鹽巴少許、醬油少許、番茄醬15gwww.ds-hk.net4 g( w' y% L3 G! X6 k% V
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1.鯛魚片撒上黑胡椒粉少許和鹽巴少許調味,可以去少許腥味。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: j2 O& d Z8 t' p# C
(也可以在前一天,就先把胡椒粉和鹽巴撒在魚肉表面冷藏,節省去腥時間。)0 z. C6 M6 j$ K/ u
! O3 E0 z! a' D/ D6 O! hwww.ds-hk.net2.之後切開魚片,大小塊隨意,端看個人口味。
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3.調味番茄醬汁,在少許醬油內,擠入番茄醬攪拌均勻。
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- q% s8 `8 A# L; U6 n2 T3 ~8 zwww.ds-hk.net4.魚片和番茄醬汁攪拌均勻,放5分鐘等其入味。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:25 編輯 ]