茄汁鯛魚片〔已檢〕
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食材:鯛魚片140g、蒜頭1~2顆、蔥花少許
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* Y0 `! ?. l$ ?& g% Fwww.ds-hk.net調味料:黑胡椒粉少許、鹽巴少許、醬油少許、番茄醬15g
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 w4 O6 e1 u* ]/ s
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(也可以在前一天,就先把胡椒粉和鹽巴撒在魚肉表面冷藏,節省去腥時間。)☆夜玥論壇ק. S8 k. A) S7 Z) u5 W; ]+ ~
" Q$ d0 w0 n+ |6 V6 A" d1 w8 U☆夜玥論壇ק2.之後切開魚片,大小塊隨意,端看個人口味。
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9 D5 Q' {8 e8 a% H* t# m☆夜玥論壇ק3.調味番茄醬汁,在少許醬油內,擠入番茄醬攪拌均勻。
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4.魚片和番茄醬汁攪拌均勻,放5分鐘等其入味。
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5.大火熱油鍋,爆香蔥花和蒜頭切片,再放入魚片1分鐘後,轉小火等3分鐘後,魚肉全熟後即可起鍋。
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