[中菜] 蘋果香煎豬肉〔已檢〕

(1人份)
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食材:蘋果半顆、里肌豬肉片2~3片、蒜頭1~2顆、蔥花少許www.ds-hk.net# T5 d" A7 i1 [9 N

; y7 B: c0 b" i0 y調味料:雞粉少許、鹽巴少許
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做法:
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1.將蘋果切丁狀或切片狀都可。切好的蘋果放入碗中，用開水加入鹽巴浸泡果肉，可讓蘋果表面不會氧化，導致變黑影響美觀和口感，且甜度也會被提引出來。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 v  {0 e4 z2 \/ Y; \
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2.大火熱油鍋，爆香蔥花和蒜頭切片。www.ds-hk.net- w/ g) f& I+ d

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# ~+ g$ R8 y4 k" o: u8 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 {# {3 u' v1 v1 x$ F  O
4.放入蘋果30秒後，轉成小火。
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( ~3 @4 E. H  c) `4 O' uwww.ds-hk.net5.加入少許雞粉和鹽巴攪拌均勻，約2分鐘即可起鍋。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:30 編輯 ]