[中菜] 紅薯雞肉湯〔已檢〕

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食材:地瓜100克、洋蔥25克、熟雞肉50克、蒜頭15克、沙拉油1/2小匙、高湯塊1顆、番茄罐頭1罐、月桂葉1片
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調味料:巴西里適量、鹽適量、粗粒胡椒適量
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1.將地瓜切成1公分左右的塊狀，將地瓜稍微泡水清洗並瀝乾。
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2.接著分別將洋蔥切薄片，大蒜切丁，把雞肉切成一口大小的塊狀。☆夜玥論壇ק( O6 Q5 D2 `$ r+ W) x( Y& a
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3.將地瓜、蒜丁、洋蔥片、雞肉塊與沙拉油1/2小匙下鍋略微炒一下，加入番茄罐頭、月桂葉、高湯塊及水200c.c.煮滾後轉中火。
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# o8 e8 b% t" k6 J1 [" J6 Iwww.ds-hk.net4.續煮至水分減半，撒入適量的鹽、粗粒胡椒、巴西里即可起鍋。
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