[中菜] 醬香茄扣〔已檢〕

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茄子       2條☆夜玥論壇ק0 i# t, k1 c" R( G. C, I
裡脊肉   150克
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去核紅棗  10顆
* }6 n; }2 c  g9 b& g8 Y7 b☆夜玥論壇ק姜         適量www.ds-hk.net7 G# Q/ r2 J  S0 D: K
紅椒       適量
  e$ O; ?, Q" H/ m/ U1 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鮮豆苗     少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 k  |+ i3 N! k0 @
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調味料
- c0 ?- c& A1 ?9 m) z2 |蠔油，沙拉油，白糖，鹽，醬油9 Y% Y* j' b4 r0 T2 d

4 J( N% |4 g+ @5 K, Pwww.ds-hk.net做法www.ds-hk.net9 \/ B. u: C% L5 l# R
1、茄子切5厘米的長條，瘦肉洗淨切成細絲，香菇切細絲，紅棗切細絲，姜切細絲bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 v2 b% Y7 S, Z8 D5 ?! |; y6 J- x) x
2、將瘦肉絲、香菇絲、紅棗絲和姜絲放在碗內，加入1勺醬油、3勺蠔油、少許白糖、少許鹽、1勺醬油和半杯清水攪拌均勻，做成醬料☆夜玥論壇ק: u) M/ c, c% H% w7 U
3、把茄子條放入沸水中汆燙1分鐘撈起瀝乾水份☆夜玥論壇ק4 Z6 Y3 P' C$ \  S* D' \
4、取一深碗，鋪一層茄子條，鋪一層醬料，以此將茄子和肉餡碼成梯形，用手壓緊，淋上1勺油，蓋上保鮮膜放進微波爐高火蒸10分鐘，出鍋後扣在盤子中即可。紅椒絲鮮豆苗點綴。www.ds-hk.net% R5 T8 @6 d" h- R6 [

- g7 N- @. C( X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:44 編輯 ]