香蕉雪芳蛋糕
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依雯 您是第802個瀏覽者
材料: + W' B# h$ @$ o4 n0 _. @
1 .蛋黃 5 隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; w# h W/ W7 z0 J: l
2 .蛋白 5 隻 www.ds-hk.net+ [& b8 i7 e# z0 A" w& b" l# b
3 .砂糖 30 克 + 70 克
3 I m, O7 y- g* a. ^6 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 .低筋麵粉 100 克 www.ds-hk.net% N4 z# x a q7 f9 B O, N4 I
5 .沙拉油 65 克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ [; t: p X. V
6 .粟粉 10 克
2 Y$ M( w6 E. ? @www.ds-hk.net7 .香蕉泥 130 克 www.ds-hk.net& t( V/ J# q# E/ X' m. S8 C
8 發粉 1/4 茶匙
4 b! S1 x8 K* @1 f3 {2 ewww.ds-hk.net9 牛奶 35 克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) j% ~8 G9 D2 F/ Y; e
8 |( t# r/ ?# A/ r$ T- b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 .蛋黃和 3 0 克砂糖一同打發，依序加入沙拉油、香蕉泥、牛奶拌勻 ☆夜玥論壇ק5 ?! t: m3 W4 z2 a5 T5 U
2 .蛋白與 7 0 克砂糖打發至濕性或中乾性發泡
/ o& f6 x* v0 vwww.ds-hk.net3 .把低筋麵粉、粟粉、發粉一同過篩，備用
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心得:
% i% `7 P) v& D' V$ [5 v5 F9 W1 .這個蛋糕水份很高 【香蕉泥、奶】，蛋白一定要打發得極好才可以承托整個蛋糕。 可在打發蛋白時加入半茶匙他他粉， 增加它的穩定性
$ r! H5 k1 t3 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 .熟透的香蕉味道濃郁，最適合做蛋糕，去皮後立即與鮮奶攪成奶糊，可避免香蕉變黑 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ [/ i [' s' ?0 X6 u
3 .麵糊內加入數滴香蕉香油，可加強原有的香蕉香味 ( k% L! q* ^. m6 K3 v
4 .蛋糕焗前要輕輕敲數下，去除麵糊的大氣泡，讓烤熟的蛋糕沒有大氣孔
) l8 v" w( c5 |# {' v% z☆夜玥論壇ק5 .焗時不要把蛋糕模貼放在烤盆上，可以在焗盆先墊一個焗架再放糕模，這樣蛋糕出爐時底部便不會太乾硬和顏色太深。 由於隔了一個焗架，糕盆不是直接受熱，焗爐的溫度可以相應調高 1 5 - 2 0 C bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* G: W; }' C0 p% A
6 .當蛋糕焗了 2 0 分鐘左右，糕面已變金黃色後，要蓋上鍚紙才再焗，直至蛋糕熟透為止
