[中菜] 酸辣魚〔已檢〕

(3人份)
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調味料:鹽少許、米酒少許、辣椒醬1匙、番茄醬1匙、特砂糖適量
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做法:www.ds-hk.net5 l0 T6 [5 Z2 W5 {
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1.魚肉洗淨，瀝乾水，切成長條塊狀。洋蔥切絲備用。www.ds-hk.net' D% `7 X' p+ k! o; s1 `  E; j" o

/ |! I9 g3 l8 b% x  T2 s# Bwww.ds-hk.net2.將魚肉加入少許鹽、米酒拌勻，靜置略醃5分鐘，再將魚肉表面均勻裹上酥炸粉。www.ds-hk.net% p) L0 U: x9 `; U" k' F

) a; q5 `" b* h8 v6 m. y  l- Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.熱油鍋，將魚肉放入酥炸，油溫約攝氏150度，轉中火，待表面炸至金黃時起鍋備用。www.ds-hk.net4 w. C* g8 t# k0 n

' U, b( C. c) |* o☆夜玥論壇ק4.調煮醬汁，熱鍋，放入蒜頭、洋蔥絲炒香，加入少許水將洋蔥炒軟。☆夜玥論壇ק. z% I- f7 I+ }) Y, k
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5.加入辣椒醬、番茄醬、特砂糖、檸檬汁拌煮均勻。☆夜玥論壇ק2 q! \: H: f: ~6 q3 U5 m
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6.食用前，再將魚肉淋上特調醬汁即完成。
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魚肉可以選用旗魚肉，如果沒有特砂糖改用白糖也可以喔!
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) o$ h( R5 R2 n4 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:03 編輯 ]