[中菜] 酸辣魚〔已檢〕

(3人份)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ r! A( @5 m, P2 s
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食材:鯛魚肉1片、酥炸粉1大匙、洋蔥1/4個、蒜頭3粒、檸檬汁1匙
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, n( A2 E. G1 c  v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:
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1.魚肉洗淨，瀝乾水，切成長條塊狀。洋蔥切絲備用。
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) u8 g! @! }) Q☆夜玥論壇ק2.將魚肉加入少許鹽、米酒拌勻，靜置略醃5分鐘，再將魚肉表面均勻裹上酥炸粉。
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# X! k  o" U8 j5 o" V% Ewww.ds-hk.net3.熱油鍋，將魚肉放入酥炸，油溫約攝氏150度，轉中火，待表面炸至金黃時起鍋備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: E: T! `& x1 U, N8 K

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5.加入辣椒醬、番茄醬、特砂糖、檸檬汁拌煮均勻。
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6.食用前，再將魚肉淋上特調醬汁即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:03 編輯 ]