[中菜] 滷豬肋排〔已檢〕

(2人份)
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食材:豬肋排600克、洋蔥1顆、蔥數支、青江菜1把
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調味料:醬油2大匙、冰糖1大匙、黑醋半匙、米酒2大匙
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做法:www.ds-hk.net4 L7 ?$ O( c4 w! k) P( C
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1.平底鍋裝八分滿的水煮滾，將豬肋排汆燙後撈起。
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2.將洋蔥切半，去頭、去尾，再縱切成一半。蔥分切成段和蔥花。
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4.蔥段擺放於豬肋排上方，蓋上蓋子後，開小火燉煮約40~50分鐘。4 o4 `; ^! N; u) w0 D9 g' j9 s$ j
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5.起鍋前，將汆燙好的青江菜置於鍋底，在撒蔥花即完成。
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青江菜可以換成自己喜歡的菜，青江菜只是擺盤較漂亮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 I& h! n* v- q

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" x) l: u) O! J3 ^# h- _+ {☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:05 編輯 ]