香菇蝦球〔已檢〕
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(3~4人份)
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$ Y7 R; z* ^/ i% R+ ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食材:蝦仁50克、香菇4~5朵、青蔥2~3根、蒜1/3顆、薑1/4條、太白粉適量、雞蛋1顆
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) p9 @# k* J# f3 x6 A$ y9 \# g☆夜玥論壇×§做法:www.ds-hk.net$ T9 A* x B& d( r. f
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1.香菇先泡水約10分鐘後,取出切去香菇蒂。青蔥洗淨切成蔥花,蒜去皮切成蒜末,薑洗淨去皮切成薑末備用。www.ds-hk.net! b! a3 a+ u# ?$ H- J+ @+ M
+ J% q- [; u) c V8 @+ a# S: a/ Uwww.ds-hk.net2.於香菇傘內側抹上少許太白粉。
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, ~0 y/ h3 l) a% ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將蝦仁洗乾淨後,用餐巾紙吸乾水分,再用菜刀側面將蝦仁輕拍成蝦泥,接著加入蔥花、蒜末、薑末、太白粉、鮮雞粉、米酒、鹽巴、香油均勻攪拌成為餡料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. L( g) u- J0 M
7 |. W8 U+ i e/ X/ _$ {( B1 b4.用湯匙將蝦餡料填滿香菇傘內側,接著放入電鍋蒸架上,加3/4米杯水蒸約12~15分鐘後取出。☆夜玥論壇×§! w' f- u% A0 A2 ^% E/ n2 N: m
$ j# i4 R8 e8 `☆夜玥論壇×§5.煮沸約300c.c.水,加入1茶匙太白粉後攪拌均勻成勾芡,再取蛋白倒入勾芡,再次攪拌均勻後關火。
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6.將煮好的蛋花勾芡,淋在蒸好的香菇蝦球上即完成。
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