[中菜] 香菇蝦球〔已檢〕

(3~4人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ }9 w# Z6 Z9 F3 f0 h) e9 K
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食材:蝦仁50克、香菇4~5朵、青蔥2~3根、蒜1/3顆、薑1/4條、太白粉適量、雞蛋1顆. J! C9 k' T2 C# d# l. z
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調味料:鮮雞粉1/2茶匙、香油1/2茶匙、米酒1大匙、鹽巴少許
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做法:  P5 x) g* ~+ j; ^; y  ^, Z
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1.香菇先泡水約10分鐘後，取出切去香菇蒂。青蔥洗淨切成蔥花，蒜去皮切成蒜末，薑洗淨去皮切成薑末備用。www.ds-hk.net* f* x  o0 X" j- w' [
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2.於香菇傘內側抹上少許太白粉。
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/ @* `# G; a; v' k9 m7 M4 Z+ Vwww.ds-hk.net4.用湯匙將蝦餡料填滿香菇傘內側，接著放入電鍋蒸架上，加3/4米杯水蒸約12~15分鐘後取出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: B2 c9 {. w$ |/ h

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6.將煮好的蛋花勾芡，淋在蒸好的香菇蝦球上即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:42 編輯 ]