蒜味豆鼓排骨〔已檢〕
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食材:豬排骨400克、豆鼓1大匙、蒜頭3顆、嫩薑片6片、洋蔥1/4顆、青辣椒1支、紅辣椒1支
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調味料:醬油2匙、貳砂糖1匙、米酒少許、白胡椒粉少許、鹽1小匙☆夜玥論壇ק: n/ {4 B4 F; E$ G9 E
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1.排骨加醬油、貳砂糖、米酒及白胡椒粉，靜置醃15分鐘。www.ds-hk.net' V5 H0 w) g; i4 O+ v7 T# t7 X* C+ _
& O0 P- M# Q6 K0 t: p _& t2.起鍋開大火，鍋中倒入1000c.c.的水，將步驟1放置排骨的鍋具，封上保鮮膜，放入大鍋中蒸煮10分鐘後取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; A {* N4 C7 L1 y0 T; Z
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$ |! \1 H5 Q7 Q/ H# kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.起鍋開大火，將蒜末、薑末加入爆香片刻，再放入豆鼓拌炒。/ ^% H$ I( K0 V6 M
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5.待豆鼓香味飄出，放入蒸好的排骨一起拌炒，約30秒，蓋鍋蓋備用。
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, O' H7 v' c8 r% q( Vwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:19 編輯 ]
