多種雞翼o既煮法

依雯

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多種雞翼o既煮法

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白雲雞翼www.ds-hk.net% z4 G  d- N+ I) j; B& o% M: j- O) y
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材料：
雞翼1磅調味料:
白醋1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 b  S8 ~- I+ J  O' W! |
凍開水1杯www.ds-hk.net' W. o" P# D$ o6 R1 P' L4 z+ @
白糖1杯
鹽半茶匙　 ( V$ s& W( R+ p+ R3 n
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* b4 q4 D) P+ Y5 e' F
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- V7 ]9 J7 O  Q0 d- ~4 m
3. 將調味料煮滾，待凍；* o8 S" i! H8 k- O, b& L
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。

小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼
　

豆豉雞翼煲
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材料：
1. 雞翼10-12兩
2. 乾蔥10多粒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 e/ s; X& w$ }, A6 r
3. 薑2片
4. 蔥段1條☆夜玥論壇×§" ]1 p: v/ f6 E- G& i# M
5. 原粒豆豉3/4湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ u8 A% m# S; f
　醃料：
1. 薑汁1/2茶匙
2. 酒1/2茶匙
3. 生抽1/2湯匙
4. 生粉、胡椒粉適量調味料：
1. 水1/2杯 " ?) Q3 O- R* h  P+ G& q( d/ M/ u
2. 鹽1/8茶匙
3. 糖1茶匙
4. 生抽3/4湯匙3 i* w& N0 P% ~+ M( z3 D
5. 麻油、胡椒粉適量 3 g# W5 e* M. w7 e" a0 Z& Z7 c
做法：www.ds-hk.net2 |9 _, Q" V# s) Y0 L$ d  ^" J
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% E0 A5 Z7 g8 }
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 Z5 k+ N2 U& c" c  R% I
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洋蔥雞翼
　
材料：
雞翼、洋蔥醃料：$ V# R8 I1 L9 R# [% j
胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖　 www.ds-hk.net8 r% n) w3 N# E9 ^- V  G7 f# l  p7 i
做法：3 Z  n6 r; a8 b- v: Q
1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊
2. 再加水醃６小時；
3. 洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，中火，雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮，再加上o急汁，煮熟後即可上碟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 Y* B* [4 }" g7 N, j
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泰國甜酸雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, f' ~, a$ Q. y" _7 x
　
材料：
雞翼1磅www.ds-hk.net, D7 U. V6 G) O1 r
泰國甜酸醬3湯匙
水2湯匙醃料www.ds-hk.net% w5 b& ~' q* ]' Q" s! f9 Q# l
生抽1湯匙
生粉1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 n2 X( u. b# d) S
糖少許
胡椒粉少許; q' P: X' ~& N2 N6 n" K& b3 |
酒1茶匙
做法：
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。www.ds-hk.net# g8 E+ D; `9 a2 c: T. B
2. 甜酸醬用水開好備用。
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 2 [5 E5 A6 M+ ]) y+ g
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☆夜玥論壇×§7 J" \1 u0 `6 H4 \$ b8 q
甜蜜蜜雞翼www.ds-hk.net( L( c% p* O  |& i3 ]! G% ?! y0 F
　
材料：
雞翼約10隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# {5 r& c& q& x. r* f
砂糖約2-3湯匙☆夜玥論壇×§. c5 Z1 ^  W, M' d" N
生抽約4-5湯匙☆夜玥論壇×§8 H0 J) m) }4 {5 j0 M, Q6 \( Q& z
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做法：www.ds-hk.net/ s0 K4 R2 B5 M& j" ~  \" k/ G+ c
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好)；
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上，否則焗好後便要清洗很久；☆夜玥論壇×§2 g6 @% N/ I0 F* o0 ]5 Z* |9 H! H7 _
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘，再以300F-350F焗到熟透。

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瑞士雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 j' r4 G8 t) r) s+ d5 z/ v
　
材料﹕
雞中翼12兩5 n/ a9 @% i0 L( b' x) `
蔥段1條
花椒少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ]" [" x' Y! A6 V* M( @
薑2片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. q5 X! z+ _# g, z5 ^
八角1粒
　醃雞料﹕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- s! v) z4 x% ?, Q
紹酒1湯匙胡椒粉少許調味料﹕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- n' X$ M: h, Z- W) c( |
水3/8杯5 k0 y' c9 g4 E0 y) a4 p1 T+ ?
老抽１湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  m# m5 w, z8 y: e1 E5 ?
o急汁1 1/2湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* u7 r1 S9 ^! m2 G8 j% Y
甜豉油4湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 e/ P$ L; Y5 O/ M7 p
片糖1/2片
做法﹕☆夜玥論壇×§: u. |. u* B$ ], N) N
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；☆夜玥論壇×§8 q5 u" \9 y4 d2 d# J( W
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
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檸汁釀雞翼
　
材料：* s2 a: t: ^# x( l9 h+ N9 h7 \
雞翼２０隻0 m$ }8 ], u# i9 j5 M
西芹半條☆夜玥論壇×§4 g. y& @1 l2 K; [  K
甘荀半條
青瓜半條
檸檬汁１湯匙www.ds-hk.net5 T# |9 a' e. I
蜜糖１湯匙
　
　　
做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ v! @, g. ^) ^! o2 f0 d
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& C1 {$ g( }6 X" t
2. 把中間的兩條骨拆出，洗淨，沖去碎骨，以雞粉和蒜茸粉略醃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# t7 x1 A" |1 I% |, f" P, f
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。& P0 s  h4 y/ i
4. 易潔鑊中加油，把雞翼放入，加蓋煎焗至雞翼熟，加上蒜粉和少許檸汁再煎，熄火，加上蜜糖拌勻即可。
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三杯雞翼
　
材料： ☆夜玥論壇×§2 ~" I$ Y0 A9 P1 D: `' `% B
雞翼中段600克
炒香芝痳少許☆夜玥論壇×§/ N2 x/ U/ A/ ~* U
薑2片浸汁：
外國醋1杯
糖1杯5 R$ d0 B1 `* c1 Z- O  y) }1 H
水1杯
鹽1茶匙　
做法：
1. 雞翼洗淨，瀝幹水。
2. 把適量之水煮滾（水要浸過雞翼面，）放下雞翼煮3分鐘，煮時不要加蓋。倒入筲箕內，用清水

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