[中菜] 酸菜肉絲腸〔已檢〕

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- ?+ }- n; z7 C' h4 K& _調味料:鹽6又1/2茶匙、米酒3茶匙
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" Y. z9 q  o1 r/ q9 O" E3 E9 D☆夜玥論壇ק2.豬大腸撒6茶匙鹽巴搓過後，再加麵粉，搓洗去腸內黏膜後清洗。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過大腸的水量，將大腸倒入汆燙，至定型後撈起，並切成適量入口塊狀。
5 V0 |1 q. _% x5 F9 R(生大腸處理步驟麻煩，可以購買汆燙好的或是以鴨腸備用。)5 m  c/ g6 p) q, n
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4.起鍋開中火，倒入少許油量，薑絲與辣椒片爆香後，再放入肉絲拌炒。
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, s, q7 \, v2 y6 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.炒至肉絲略變色後時，再加入大腸拌炒，炒至大腸外觀呈現金黃色，再倒入酸菜拌炒，待酸菜香味飄出後，撒上1/2茶匙鹽巴、米酒即完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 |) g1 t" o3 A4 ]4 ]8 ^
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