[中菜] 蒜泥白肉〔已檢〕

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做法:☆夜玥論壇ק4 V; I$ K. J) S2 p
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1.起鍋開大火，倒入蓋過豬五花肉的水量，放入薑片與蔥段，水煮沸時，將豬五花肉倒入燙熟後，撈起靜置5分鐘。
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: C5 z2 G# E& q/ U$ w) B/ r2.豬五花肉放涼後，將其切成薄片。
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3.將蒜頭與香菜切末。準備一個小碟子，倒入醬油、味醂、蠔油及白醋，再將蒜末與香菜末放入拌勻，完成蒜泥醬。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% ~. ?3 [0 y3 l
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4.將製作好的蒜泥醬，淋上五花肉即完成。☆夜玥論壇ק$ a. \, E0 f# ^( Y
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:37 編輯 ]