義式酥炸起士飯糰〔已檢〕
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( N" D; c3 X! e6 v. W# E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食材:白飯300克、洋蔥60克、番茄60克、香菇60克、培根60克、白醬100克、市售肉醬50克、起士60克、雞蛋1顆、中筋麵粉少許、麵包粉少許
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調味料:鹽少許、黑胡椒少許
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* o9 A! R+ h: z! F- u' m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:☆夜玥論壇×§' t, [1 j3 D- n6 @' _$ D% ]. h5 i3 M
: P# G2 \5 E/ \$ h. T* nwww.ds-hk.net1.洋蔥、番茄、香菇、培根切碎,用橄欖油炒香,加鹽、黑胡椒煮滾,做成番茄醬。番茄醬和白醬以2:1比例調配備用。
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2.將步驟1的醬料和白飯以1:2的比例拌勻。
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(飯糰捏成球狀,內餡較不會露出來。)
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4.將飯糰依序裹上中筋麵粉、全蛋蛋汁、麵包粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 d$ ]& z4 o0 w p) w
(如果飯糰分量較大顆,可重複裹兩次粉幫助定型。)
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5.下鍋用攝氏160~180度中火,油炸至外皮成金黃酥脆即可。
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6.盤內用肉醬鋪底,再擺上飯糰即完成。( x5 J7 E, i6 W4 B+ k" n5 \9 D
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:52 編輯 ]