紅豆餅〔檢至#1〕
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紅豆餡適量$ m% _) R( ^3 Z( a& b$ }
燒烤模型
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☆夜玥論壇ק, d: `/ ~% X' S# G0 Y$ A" G
做法
1 k- D& t- i0 f; E; \3 m' }; r! F. swww.ds-hk.net1.)將麵粉過篩。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 @" Q3 V0 [. N7 e4 \
2.)先將蛋打散，加入細砂糖拌勻後，續加入麵粉及發粉攪拌均勻。
) L9 e5 y6 Y, K L5 s: t3.)再加入水及沙拉油拌勻呈濃稠狀面煳。
0 e+ z A+ E/ L9 D) ^4 q* B% X% Q2 L4.)將燒烤模型放在瓦斯爐上加熱，在模型內面塗上一層薄油，將面煳倒入模型圓洞中約1.5公分高。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ F' O2 T4 a# T# o2 t
5.)然後用木棍或桿面棍平扁的那一端圓頭在洞內繞數圈，讓面煳沾到圓洞的側邊。
! m, U7 O0 m' r4 L8 [4 xwww.ds-hk.net6.)等到餅皮面煳表面起泡後，將一半的餅皮填入紅豆餡，另一半作為蓋子用錐子挑起覆蓋在有紅豆餡的餅皮上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ I3 X3 ^) _$ L# m" q* w; Q6 D
7.)等2個半邊黏住後，將紅豆餅用錐子挑起呈側面立起狀，再將側面滾動燒烤一下即成。
& X% R: z K0 L, g; i' b" V+ }8.)如果使用有蓋子的燒烤模型，將面煳倒入圓洞中約6分滿，在餅皮填入紅豆餡後，再在上面淋上一層面煳，然後將蓋子蓋緊，以180度翻轉的方式燒烤約1∼2分鐘即可。( y- x _/ }/ J8 i
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:12 編輯 ]
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