紫心蕃薯包
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材料:
* r& D( B) S5 x1 R) H. L: O/ }! f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高筋粉 250g
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酵母 1 1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 `4 |! w2 ?$ b
水 160gwww.ds-hk.net: N$ }/ X3 d* w
奶粉 15gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 o% u  R1 L  g" }
有鹽牛油 25gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 s1 u) Q- C9 F* `4 ]
紫心蕃薯 130gwww.ds-hk.net7 o$ l/ k  w9 ?& X9 K) o+ g7 I
老麵種 80g7 W6 R- K! j; L# F- I7 R5 i& n

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紫心蕃薯 330g
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牛油(室溫) 20g
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做法:
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2.把餡材料拌勻,待用。☆夜玥論壇ק$ U, A# u9 j9 Z1 s- B
3.全部材料混合(油後加),把麵包種撕成小塊,加入材料中,搓勻。
1 Z6 p$ H/ e. Q* j☆夜玥論壇ק4.把麵糰搓至起筋後,加入牛油, 再搓至能拉起薄膜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ~' v9 E0 h/ v1 B/ N# J- a" j
5.將麵糰放入已抹油之碗內, 發酵至2倍大。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 t4 I& ~7 C( t" U
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6.用手壓出大氣泡及分割成9份,再滾圓及靜止15分鐘。
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. u( {' c& H# `; z2 J( lwww.ds-hk.net7.麵糰按扁及捍長,把紫心蕃薯醬包成欖形狀。
! o- X+ G  u; p8 ]( @, pwww.ds-hk.net8.把麵糰面滾上無糖可可粉(材料外),放入烤盤上及進行最後發酵。
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9.放入焗爐以190C焗約15分鐘。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:11 編輯 ]

WA!!你這個包子很紫呢!很漂亮，我想我家人會很愛，我假期時可以弄棧試試，謝謝!