[中菜] 油炸鬼〔已檢〕

材料:
' F5 U1 C6 L; F. q2 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高筋粉 180gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  J8 ?' [9 W" d2 B& \  g+ H
臭粉 1/4茶匙
8 L# \' X0 T) N- h( A: Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源梳打粉 1/2茶匙
. G0 C) \0 [- k& v  G☆夜玥論壇ק鹼水 1/8茶匙
1 B2 ~  \$ Z. W7 C% \6 l6 H9 l☆夜玥論壇ק粗鹽 1茶匙☆夜玥論壇ק! O0 V6 C9 H7 q9 K
水 120g-140g
0 R( |4 N. H: Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源中式麵種 100g (麵粉60g和水40g搓勻成糰,密封放置室溫2天)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 l: s5 g5 j1 j. ^% ]" M
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, ~# B4 m. y. ]) u" t% d
☆夜玥論壇ק; r* ]  p$ z: m# \1 y4 c4 V
做法:
6 v' m4 n  W, v) t0 y9 Q高筋粉、臭粉、梳打粉拌勻。
. Q" q* y5 P; }/ g/ o鹼水、粗鹽、水拌勻。
6 R; W$ g( ~6 ^8 s  I+ [  e/ j, J, O5 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源把所有材料及麵種搓勻,搓至成滑麵糰。☆夜玥論壇ק' K" d( Q+ ~# o' _
密封發酵1小時,取出把它輕按放氣。www.ds-hk.net/ j" O1 y$ }/ A3 ?
再靜止15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& V$ Y% l; d. m: a7 h: @
把麵糰壓成長方形,用保鮮袋包住平放,發酵5小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( |1 v4 E" R/ ?  P
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# `: {1 s/ c% p! C  a& p. _
灑少許糯米粉在檯上,放上麵糰輾成3吋寬長塊。
# [/ ^+ N6 p8 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區再切成1/2吋寬x2分厚長條。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 l* w* f& l$ t, ]5 x2 V
每切兩條互相疊起,以刀背在中間按下。www.ds-hk.net6 j  o9 ^! G; l4 {4 p. ?( H. r) s2 G  _
☆夜玥論壇ק- ]5 ?9 _  V; a; Z8 R' e# x
輕按頭尾,拉長放滾油中,炸至金黃色。www.ds-hk.net. t1 h8 D+ Q* M' D
取出再翻炸一次,即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# B" h6 ?& q! M
9 c! t3 Z+ x0 u

( U4 X3 a/ M. M. w; V" y$ d0 D7 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源p.s:可預先製作數份中式麵種(發酵完成),用保鮮紙密封放入雪櫃保封。' n5 Q. O% [# H! X* ~; W
    先加入120g水搓,如太乾才逐少加入餘下水份。
/ N( N5 U4 x7 w2 Q6 V0 Ewww.ds-hk.net    如不想用太多油炸,把它整成迷你油炸鬼。(我也是整迷你版)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, x7 F4 ^- M+ p9 Q
    也可先炸一半,把餘下未切的用保鮮袋包好,平放入雪櫃留待明日才炸。
+ I- {- y9 `3 p" c! H, `www.ds-hk.net
+ w+ r8 f# c/ G* ], ?" ^8 B[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:11 編輯 ]