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[小食] 德國香腸捲

德國香腸捲

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材料
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黃糖15gwww.ds-hk.net2 d$ [% y& M7 F* h( D. c8 n
鹽7g☆夜玥論壇×§: u. ]1 X) b. Z* X
水270gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, s. }9 ~' L" ~- ~
乾酵母3.5gwww.ds-hk.net# o4 V2 Q) P1 V; r
黑芝麻45gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ @1 c+ x  k9 V& O
德式香腸8條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 K  p- n( @: v& F) z
水1000g
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白芝麻適量
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做法
7 V; T+ Z4 i, k5 J9 P* \7 _1 E5 [☆夜玥論壇×§1、將高筋麵粉、黃糖、鹽和酵母用攪拌器慢速拌勻,再陸續加入270g的水,攪拌至沒有乾粉狀態。
' ~. _/ L8 X$ P  Q2 ?! `2、繼續將麵糰以中速攪拌至可以捲附在攪拌器上,直至麵糰甩出尾巴拍打缸邊,麵糰此時表面已見光滑,轉慢速加入黑芝麻,在以中速攪拌均勻即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( P8 w0 U8 M' C+ s! e
  
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& A, W0 r+ x9 v8 Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4、然後分份,再滾圓,蓋上薄膜再發酵20分鐘,讓麵糰恢復延展性。之後由麵糰中間往兩邊擀(可以用手邊拉邊擀),擀至大約60cm長,再捲成棒條狀(可擰著捲出拉筋狀)。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 c3 p- F! L4 q% f" G( K8 N
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5、將棒條的一端倒壓在香腸的一頭貼緊捲,捲至香腸尾端,再把棒條的尾端壓在棒條下即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 z, w$ l, ?/ _: l- W/ ]. G
6、完成後,取一鍋加入1000g水和60g白砂糖,中火煮沸後放入香腸捲,糖水要淹過香腸捲,燙煮大約30秒。撈出後沾上白芝麻。
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5 A7 Z4 h4 W  L/ p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區這個我看到覺得很好吃,所以跟大家分享一下☆夜玥論壇×§. V2 O& ~, L) @) X: d. U& n
Ps. 德式香腸和很有咬勁的麵糰結合起來,越嚼越香。

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原來還要燙呀(神奇
$ h  L7 m2 [3 f0 n( D' O4 ]# N7 ^www.ds-hk.net這樣麵團不會太溼嗎???

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引用:
原帖由 S.D.K 於 2014-7-22 02:51 發表 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, t1 B0 ^9 ~0 o; {8 @
原來還要燙呀(神奇
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5 A. a4 h# ~3 z9 u# ?' q" u  ?1 k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區麵團不會太濕,步驟後面有需再烤過的

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很有創意~!

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