[中菜] 四川涼麵

四川涼麵（3人份）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& u; f2 G1 I) F0 c
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新鮮麵條 1斤☆夜玥論壇ק2 A9 d' X( S. i3 m1 L
熟菜油30毫升
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, h- D; i6 p. ~; Y9 |* E0 T8 awww.ds-hk.net黃豆碎50克
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! v2 K! l9 Y9 }0 z1 |芽菜肉末 100克 ☆夜玥論壇ק1 x( {! Y; ?8 q& `1 q6 L0 p4 y

7 s: |# w9 Y; U. |1 E; y調料
" Q1 T- `" ~( C/ m1 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蔥花 1湯匙☆夜玥論壇ק- z0 C3 B. [0 X; b& l
蒜末1湯匙
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8 e8 a" X& \5 O# m$ |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅油辣椒隨意
! o' F" K% H+ m" j& e- u白糖1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 b, [- C( L8 X7 X) j7 {
醋30毫升最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, J7 A+ l0 q. D# c+ y
醬油 30毫升
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芝麻油 1湯匙www.ds-hk.net, A  s8 k9 }/ e/ o9 |# }
鹽少許☆夜玥論壇ק  i+ p$ W- C' h
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" Q- h/ U- L  Q/ |$ n' E☆夜玥論壇ק做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) \1 Y9 B- p1 x8 ?; p( v
1、新鮮麵條放入沸水中煮至斷生後快速撈出，浸入涼水中降溫，待其冷卻後從水中撈出，放入鋪好紗布的篦子中，均勻地攤開晾涼，
+ F& [' ?0 F- h. @7 E☆夜玥論壇ק   然後用毛刷刷上一層熟菜油，刷完一面，用筷子挑起再刷另一面，使麵條大致被油包裹住，不要粘黏在一起； 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ |; z- t9 w5 H% W  M
2、豆芽沖洗後放入沸水中焯燙後撈出，瀝乾水分；黃瓜洗淨後切絲；蔥切蔥花，薑和蒜分別切末； www.ds-hk.net' u, I% ]+ ~: |' l: {
3、黃豆和花生，分別用水泡發後撈出瀝乾水分，炒鍋內倒入適量油燒至7成熱，分別倒入黃豆和花生炸熟撈出，待炸黃豆冷卻後用搗杵將其搗碎成豆渣；
4 L4 \& p0 Y3 l) k- T0 C/ i. Z4 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、把做好的涼麵放入碗內，然後依次碼上黃瓜絲、豆芽、芽菜肉末和豆渣、花生，最後再根據口味調入調料拌勻即可。
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小訣竅:
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* u9 b; W6 B; G% Z( z. [7 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、晾麵條的時候盡量把麵條都攤開一些，不要重疊在一起，這樣麵條才不會打疙瘩，如果方便，還可以用風扇對著麵條吹著。