甜醋豆腐肉餅
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肉餅中加入一半份量的豆腐，口感滑嫩又經濟，
. g- a2 F# ]& q. Z1 C Y, ~☆夜玥論壇ק甜酸的口味，永遠是餐桌不敗的料理方式，
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0 J* A, ]5 ~0 W9 `( d* `* U# R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料:
% @- c0 [) @2 n% b! @+ x/ }3 _2 y9 T9 Lwww.ds-hk.net板豆腐200g,豬絞肉200g,洋蔥1/4顆,雞蛋1顆,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. o# u1 r( [6 D
太白粉3大匙,www.ds-hk.net$ Q1 p) W4 [9 |# {
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調味料:
* |6 H5 D3 F3 }6 Z! P9 Q; D3 b( m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,
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水150cc,醬油1大匙,味霖1大匙,米酒1大匙,5 ^+ F* S" F" J' F
白醋2大匙,糖1大匙,蠔油1茶匙,$ y7 Q5 s9 z' L
太白粉水1/2大匙(太白粉1/2大匙+水1/2大匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 k2 H8 x1 m" s/ k
- Z- D+ ]- i1 p2 @/ Z, y步驟:# [. ]- Z) i6 a' x7 |, K
1.板豆腐用重物壓20分鐘自然出水www.ds-hk.net- `! t) ^/ s; y! ^7 G, @, Q
2.多餘的水倒掉,將豆腐壓成泥狀
. P" M+ c6 t9 F7 n6 H☆夜玥論壇ק3.豬絞肉用刀剁細至有黏性產生
N4 w7 Z/ D; E' l7 U& o4.洋蔥切成末
J" ^7 R2 h% E" _. g3 r) Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將所有材料及調味料放入盆中混合均勻
8 m7 d# N+ Y* p" B6 C6.拿取適當餡料放在手中,2手來回拍打整成圓型
1 r8 V" T7 c9 d: |" K& [/ k, `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (若會沾黏,手上可以抹一點油方便操作)- {$ p' e( L x/ J: f4 [
7.鍋中倒約1大匙油,油溫熱將豆腐肉餅放入
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9.2面都煎到金黃熟透即可先盛起bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: l6 E# d& \4 p4 _; b
10.原鍋中依序將甜醋醬的調味料(太白粉水除外)放入
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12.最後將太白粉水加入,邊加邊攪拌勾芡
! X; h3 z& W7 n8 e! p8 Q; ^☆夜玥論壇ק13.煎好的豆腐肉餅放入混合均勻再煮1分鐘即可0 z" `' @7 Z' A; v+ Z
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*此料理適合帶便當www.ds-hk.net9 h0 z( G* I5 \( O0 d/ j2 J9 i
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補充:
2 r) a# Z% ~+ j* |若想多做一些,建議要先煎熟再冷凍bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: o, ?1 o K# G b9 Q) V+ K) |
吃之前解凍再回鍋煎熱.
