甜醋豆腐肉餅1 E) L0 d* ~% d' S- g, z
約4-5人份
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肉餅中加入一半份量的豆腐，口感滑嫩又經濟，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! D" i) x2 v& d: v! _: M% D
甜酸的口味，永遠是餐桌不敗的料理方式，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: b% t/ D3 f# p, Y
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材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. d+ \/ {6 T, g5 Q8 [
板豆腐200g,豬絞肉200g,洋蔥1/4顆,雞蛋1顆,2 L3 L" ]. q5 a
太白粉3大匙,
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鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,
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甜醋醬:
- i0 k3 L  g0 e3 R水150cc,醬油1大匙,味霖1大匙,米酒1大匙,☆夜玥論壇ק" q, |# J, R' O
白醋2大匙,糖1大匙,蠔油1茶匙,www.ds-hk.net& M4 {4 z* A' m
太白粉水1/2大匙(太白粉1/2大匙+水1/2大匙)
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步驟:
0 j9 U5 X$ n8 U( ]* D8 j1.板豆腐用重物壓20分鐘自然出水
3 {; R: h% g) E+ tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.多餘的水倒掉,將豆腐壓成泥狀bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Z3 ]9 [1 {3 g' o- o7 \
3.豬絞肉用刀剁細至有黏性產生
1 s9 ^$ u- m# y( B1 d9 O, v4.洋蔥切成末
6 ]% y' U/ `% v$ G8 t2 ?: y' N☆夜玥論壇ק5.將所有材料及調味料放入盆中混合均勻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 D/ P$ j/ H& H/ i& a
6.拿取適當餡料放在手中,2手來回拍打整成圓型最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( W7 E" ?( P/ z5 [% Q* I1 p( e# g
   (若會沾黏,手上可以抹一點油方便操作)' \2 b9 ^. M1 Q) S+ j9 e
7.鍋中倒約1大匙油,油溫熱將豆腐肉餅放入
9 W: S9 Z0 T) h, o& jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8.中小火將肉餅煎至金黃再翻面bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  o8 p, F% N- U4 b/ M! g9 {" J
9.2面都煎到金黃熟透即可先盛起bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; {- ]: Y, l0 L6 Z0 T$ N$ d& p
10.原鍋中依序將甜醋醬的調味料(太白粉水除外)放入
1 f3 `- i% |) o/ v/ [1 |) I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區11.將材料混合均分煮至沸騰☆夜玥論壇ק  A1 Y' t5 s. @8 Y3 g3 g# Q  X
12.最後將太白粉水加入,邊加邊攪拌勾芡
! ]& {, A6 e" D) v13.煎好的豆腐肉餅放入混合均勻再煮1分鐘即可www.ds-hk.net; H" E: T7 V+ V

# v5 B) J0 n/ h$ _$ L! Z4 o*此料理適合帶便當
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" y, s' N  P+ Q9 p3 J5 w! ]% L- k& Cwww.ds-hk.net若想多做一些,建議要先煎熟再冷凍☆夜玥論壇ק7 N4 m9 \; d1 y6 L! W1 {
吃之前解凍再回鍋煎熱.

這是像麵包丸子嗎????(會讓肉質更好?)
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( `$ O# H# c, z; g1 X, [4 ~" F% ~" `www.ds-hk.net哈哈,這做法挺特別的