[中菜] 糯米肉丸子

材料☆夜玥論壇ק7 [6 U9 g2 m- i
糯米 130克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. [: d; d6 @  ]' O  e, q9 T/ A% E
豬肉餡 200克（略肥）☆夜玥論壇ק' b. f  a9 u5 Q  ?, G" X/ q
雞蛋 2個2 @0 @% p7 K% x
醬油 8毫升
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水豆粉(澱粉加水) 30克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 ]8 _& j! o* z  o" ?$ P- r
蒜末8克
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做法
9 M8 z, ]" B3 b0 _1 o; U" {0 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將糯米淘洗乾淨，浸泡4小時備用。這樣可以讓糯米蒸後更糯。然後將糯米瀝乾水分放入碗中備用
5 H+ a9 o( F( x1 Z5 i( g) d; Fwww.ds-hk.net2.豬肉餡裝入攪拌盆內，放入雞蛋、水澱粉、鹽、薑末、蒜末、醬油、胡椒粉，少許清水用力向一個方向攪拌混合均勻
1 C/ v; Z  ^( t. K# g; N' D% sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  (需要攪拌10分鐘，這樣肉丸才筋道)☆夜玥論壇ק- F/ S% V! G* o6 W$ |
3.把攪拌好的肉餡用手搓成約直徑2厘米左右的丸子，在瀝乾水分的糯米中滾動，直到肉丸上粘滿了糯米，看不見肉餡為止
; d! p7 I; c' ~: [4 s2 m; gwww.ds-hk.net4.蒸鍋置火上，在蒸鍋中倒足夠的水，將糯米肉丸放在竹製的蒸籠內，放置入鍋中，用大火蒸35分鐘，待熟後即可