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[中菜] 紅燒牛腩

紅燒牛腩

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材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 ~& [* b+ [6 h* z' ?' ?; U0 c: j# M
  牛肋條1200g☆夜玥論壇×§7 [) X; t( b1 d6 j2 Y1 l
  洋蔥一個
: u5 Z& B3 ?5 z# b3 c  紅蘿蔔一根最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 i3 L3 r9 r4 V4 A( \/ t, C
  白蘿蔔一根
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  薑片、蒜頭少許
* L- P8 c+ \2 p6 owww.ds-hk.net  醬油半碗
! N4 [2 R% v8 [3 m4 l( A/ l" x& d☆夜玥論壇×§  花椒兩大匙
" m( s+ Z2 u- ~; p  八角兩粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! s# R' _: I/ d9 d
  砂糖兩大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ y4 u! c# Q2 N1 S8 k7 G$ I$ q
  米酒少許
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. _; m- A  z$ |  A☆夜玥論壇×§作法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: E1 ]5 W$ b) {7 Q& S, d, J0 {
  1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中,冷水,大火煮沸二十分鐘,接著撈掉浮沫。
- B$ N3 V1 `# f) j) a8 Q  P! Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 W5 \; z3 v- E" y
  3.熱油鍋,加花椒下去爆香(個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起),丟八角、洋蔥和蒜頭下去,炒到洋蔥微軟泛出金黃色。
% g* L1 j1 ]  ~/ h# G+ s5 W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' Y' w* [( w( A  _  ]5 o0 X7 \
  4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。
: f: Y( n& c+ u$ owww.ds-hk.net  5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! X0 T+ p2 T7 [3 m. i& N. I3 [4 B9 r
  6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味,看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘,不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。4 h8 [, c9 S) S: L2 u6 A0 v! e
  7.冷了之後就移進冰箱,隔天牛油會在上層結凍,此時將牛油挖掉,就能讓牛腩吃起來清爽多了。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- y! d. m/ x% Y2 f$ V4 P1 o0 z% H

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* W& ^! P0 k& C4 ?9 ?8 s☆夜玥論壇×§  實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。: L# x6 I2 i$ f8 i( z( j4 x
  照完相後這一碗很快就進我肚子了。☆夜玥論壇×§. [' M, x1 i! A& B$ n* E
  這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。
* q4 b1 q! g  b# x4 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃=v=y
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眾人皆醒我獨醉,醉眼看花花謝花開亂紅隨風飛。

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是偶我最愛的麵食類呢~~
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可惜偶吃素...不然還真想動手做做看呢...bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. }4 ]  X% `) P- J. I3 M5 e
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如果不放牛肉...味道會差很多嗎?!www.ds-hk.net$ a% p2 v$ e3 H! S

! X; L$ j/ Q& A; M3 Q1 g謝謝樓主辛苦分享~~((摸頭頭
在線區會員請注意.....所有疑問都請入帖~~
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應該是會有差的,因為牛肉湯吃起來會比較香。
# V5 f2 {; c% P( ~/ m, e不過如果不用牛肉,其實可以嘗試用香菇替代,
- x6 q' A/ k' X7 v- W☆夜玥論壇×§作法換成爆香炒洋蔥後,加醬油和砂糖炒到砂糖融化後,
) r! D3 _: |5 L- Z2 _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區直接就放香菇和蘿蔔加香菇水,然後再加點清水蓋過蘿蔔,
2 O7 d, o) A! X: u* }- E7 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源接著開始燉,我想味道應該會不錯的。
& Y. I7 E; Q1 n不過我自己也沒作過這樣的作法,所以調味的部分可能要靠你自己拿捏。
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可是我家沒電煱,可用什麼代替呢

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回應 angel08180 第 4 篇文章

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可以用悶燒鍋代替電鍋
: }$ D; l6 B/ \% w, P9 zwww.ds-hk.net用悶燒鍋鍋子把材料煮滾後
/ K5 [/ ?1 W- e; D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區放入悶燒過裡悶熟吧
我是S醬大家好XD
無藏無道無心無我歸虛
世界綜於何方微渺小的細沙塵埃
希求的微光望遠的深邃時何時等時

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這道菜看起來好好吃喔☆夜玥論壇×§# V$ b7 W( k& G' m" s# s9 l" w$ F* u
很棒的家常菜
/ \, @" }7 {0 W5 h, W先將做法抄起來後放進電鍋
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謝謝分享

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