紅燒牛腩
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材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ Y) D$ }, f( f
牛肋條1200g: v6 }5 _( _% r; ~) I. I! C5 y. S
洋蔥一個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 _/ T! _, z; X. a) m
紅蘿蔔一根
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調味部份:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 I6 ?4 ~- n5 K0 H8 N' Q3 W2 \3 t, k
薑片、蒜頭少許
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花椒兩大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% b6 n2 ~7 h2 m0 A- |7 l- o. B& a
八角兩粒
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5 @3 K3 G( [" w. p/ g t2 Q4 W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 米酒少許
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作法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ U O W; E) A, x
1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中,冷水,大火煮沸二十分鐘,接著撈掉浮沫。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. ]" Y1 Y* m" H8 Q" v" Z" B M. R
2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)www.ds-hk.net# K, l2 H* `1 X8 R- a! Q- q
3.熱油鍋,加花椒下去爆香(個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起),丟八角、洋蔥和蒜頭下去,炒到洋蔥微軟泛出金黃色。
4 p6 w3 M0 d; I6 U6 V) l- iwww.ds-hk.net 接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。
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6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味,看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘,不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。
" Y! N) T- f* g/ V/ d 7.冷了之後就移進冰箱,隔天牛油會在上層結凍,此時將牛油挖掉,就能讓牛腩吃起來清爽多了。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, ^4 n9 p1 X2 ?3 D0 _
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實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。www.ds-hk.net( _7 s1 _. B( `% @& i
照完相後這一碗很快就進我肚子了。
' ]' p7 }+ k2 _) w4 G9 U& Mwww.ds-hk.net 這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。
/ E) H3 m3 B# u5 ]6 q3 Lwww.ds-hk.net 另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃=v=y
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