紅燒牛腩
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材料:
+ Z! H! ]& [( Q W0 s" ]☆夜玥論壇×§ 牛肋條1200g
; u+ q5 ~. [2 V }! V- ?' W- @☆夜玥論壇×§ 洋蔥一個
+ E; o! G, k) g( w9 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 紅蘿蔔一根
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薑片、蒜頭少許☆夜玥論壇×§; \/ V4 {: a# I9 D9 ~( \
醬油半碗bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ]. P4 T) @- F3 O% c
花椒兩大匙www.ds-hk.net2 P3 a, ^7 w$ f
八角兩粒
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米酒少許
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作法:
4 C9 j- N. z" G; \$ X1 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中,冷水,大火煮沸二十分鐘,接著撈掉浮沫。
& o" m9 w' S2 [ 2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)
/ X5 v6 G/ w7 [- ?9 W" g4 M9 cwww.ds-hk.net 3.熱油鍋,加花椒下去爆香(個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起),丟八角、洋蔥和蒜頭下去,炒到洋蔥微軟泛出金黃色。
8 F0 A* w3 l7 [! p% A6 h☆夜玥論壇×§ 接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。
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5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。
6 @+ n8 Y8 f6 m( Awww.ds-hk.net 6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味,看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘,不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。" V% Q; u, Q+ j
7.冷了之後就移進冰箱,隔天牛油會在上層結凍,此時將牛油挖掉,就能讓牛腩吃起來清爽多了。
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$ ~: `$ x& Y4 Y; ~+ M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 a9 C# i* `0 n6 @9 D. y% o; V
照完相後這一碗很快就進我肚子了。
/ o3 N+ A2 M9 e: [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。
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