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[中菜] 蒜香豬肉片

蒜香豬肉片

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食材:火鍋豬肉片300g、蒜頭2大顆、蔥1支☆夜玥論壇×§$ J) j5 ^; H1 A7 g8 @# ?( s

+ h& g( D; T5 R! d9 }$ b$ c3 N調味料:米酒少許、鹽巴適量4 }% t, Y. q$ a' U- e$ D& X

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2.將豬肉片下鍋,以爆香過的油翻炒,再加入炒過的蒜片。www.ds-hk.net# N9 S2 v! u" @# r& {
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3.加水50c.c.,翻炒豬肉至兩面變色。☆夜玥論壇×§% d- Z- ~% k: M, Z
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4.將蔥全部一起加入鍋中快速拌炒,最後加米酒、少許鹽,再快速翻炒後即可。

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第一個,我喜歡蒜片呢!!

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