榮譽市民

等級: 3 - 馬馬虎虎
HP(生命值): 0 / 29
MP(魔力值): 17 / 1306
EXP(經驗值): 91 %
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小 發表於 2013-6-21 08:39 只看該作者
墨魚小饅頭(很好吃)
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 大可愛 您是第913個瀏覽者
近來喜歡上墨魚小饅頭的說,真的很好吃
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酵母粉 6公克
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【做 法】
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1.將麵粉、細糖及泡打粉放入鋼盆中,再加入酵母粉拌勻。
6 l; e, Z. p% j: J. C6 Zwww.ds-hk.net2.用約50㏄水將墨魚粉調勻溶解後,加入剩餘的水一起倒入作法1中並拌勻。
_$ K3 w! m, v6 t7 R' Qwww.ds-hk.net3.將作法2的材料揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。 " O# v* m+ P) M
4.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法3的麵糰靜置發酵約20分鐘。
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8 O# e& ~0 K. Wwww.ds-hk.net6.將作法5的麵糰搓揉成直徑約2.5公分的長條。
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8.開爐火,待蒸氣升起時將作法7醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。
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