紅豆黑糖紫米粥 (大同電鍋版)〔檢至#2〕
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如果有在家裡自己用瓦斯爐做過的人就會知道，在煮的時候如果沒有不時的給它喇一下就很容易底部焦掉
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大同電鍋一個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ _4 ?: m3 N2 b3 R' ` z
紅豆600克
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白醋1小匙(或是半個瓶蓋)
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現在要來開始做了喔!!!
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首先把紅豆洗乾淨加溫水泡一個小時(不要太燙跟體溫差不多就好): t5 b1 P2 u# i) n( y% W
泡好之後把水倒掉再加入3000cc的水還有白醋和蘇打粉一起放入電鍋的內鍋裡
0 s9 N2 M; _' k$ ^8 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區外鍋加入一杯的水，蓋上電鍋蓋，按下按鈕 (然後就可以做自己的事了 笑最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 e% R' x, `1 q" R! r# h3 d, n0 g
等電鍋按扭跳起來之後，把紫米跟長糯米放進去(記得要先洗過喔)外鍋再放一杯的水
9 t" D& z/ s* s; D w* Bwww.ds-hk.net一樣蓋上電鍋蓋，按下按鈕，等按鈕再度跳起來的時候，把黑糖依自己的喜歡甜度加進去就大功告成了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- U+ y3 n1 G2 m; J/ S" O
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吃的時候可以加入烤過的麻糬、西米露、奶油球都可以
- V: j1 v% v( ?& T/ D. x* S不管是冰的還是熱的也都很好吃喔~~~
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3 i. _0 i2 t- j! t註解：大部分的人可能會有疑問說為甚麼要加白醋跟蘇打粉?
" ^# P! `1 ~9 x! o( g4 b 因為蘇打粉可以加速紅豆外皮的軟化，但是卻會使煮好的紅豆變成黃褐色還帶有鹼味6 L2 T& x3 ^4 n7 b' b$ @' h8 j
而白醋可以讓紅豆恢復原來的顏色並且看起來更鮮豔，也可以去除因為小蘇打帶來的鹼味喔☆夜玥論壇ק% ^& A4 M4 ~3 k5 P: {
8 |4 }8 h* D/ k8 k3 O2 v[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-29 20:46 編輯 ]
