蒜片意大利粉
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材料:蒜片(約1大個蒜頭),雞湯80-100ml,意粉適量(2人份量),鹽適量,黑胡椒適量
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做法:
( f* v5 p- D* ]+ n2 p- L4 i- T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將意粉放入一鍋已滾及加了鹽的水煮熟,不用太熟,約8成熟,因為待會會將意粉再煮。☆夜玥論壇×§$ d/ g1 P) h: i, n
2.用橄欖油(2-3湯匙)把蒜片以煎炸方式煎至金黃色。
F5 U. L9 k! i☆夜玥論壇×§2.加入已瀝水的意粉炒勻,加入雞湯至收乾水分即可。www.ds-hk.net" u6 o) W& \% N6 t5 K
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P.S 蒜片很香,吸收了雞湯的味道更好吃!但會較軟,好想吃脆的,可預先撈起蒜片,最後再加入拌炒。
8 K. y+ z" W) K- M4 a2 G" E2 E" l) L* m☆夜玥論壇×§ 雞湯可依當時的情況加減,如沒有可用剩餘的麵湯,但小心調味,因為麵湯已有鹽。
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