[中菜] 香蒜鱈魚排

(1~2人份)
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調味料:鹽少許www.ds-hk.net1 k% G1 S; A- {8 f) k8 D. h6 x* F

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# G! j. j7 D0 _6 |8 ~! s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.蛋黃打勻備用。將鱈魚雙面均勻塗抹少許鹽後，再均勻蘸滿蛋黃備用。蒜頭切成蒜碎。
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2.起油鍋開大火，加入適量油，當油開始冒煙時，放入鱈魚並轉小火，待鱈魚變金黃色時，再翻面同樣煎成金黃色即可起鍋備用。
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/ w8 y# i+ a4 U+ N4 |; H7 z$ w, Y3.接著將蒜頭，放入原有的油鍋中，拌炒至蒜頭變色且香味出來，即可起鍋。
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4.將炒好的蒜碎放在鱈魚上，再滴幾滴檸檬汁就完成了。