懶人救星 -- 用電鍋做出烤布蕾
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材料:
9 c) M5 X* r$ s- I5 Y* t☆夜玥論壇×§4個蛋、2茶匙白糖、7盎司鮮奶油、3盎司牛奶、2茶匙香草粉
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. Z7 U; U. N/ H- j) awww.ds-hk.net做法:
) h# ]3 ?4 o: B7 S+ ?% C☆夜玥論壇×§1) 把蛋跟蛋白分開,加入鮮奶油、牛奶、香草與白糖。輕輕攪拌均勻。
+ s$ c+ v' K% X. E☆夜玥論壇×§2) 分裝後用錫箔紙蓋住蒸15分鐘。www.ds-hk.net! o- x# d! k0 j) i3 a8 y' [
3) 蒸好後拿出來靜置直到冷卻,再蓋上錫箔紙冷藏1小時。
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沒有噴槍,進烤箱烤一下,變色即可...
7 A- Q) I+ z4 B7 j& o很好吃,又很簡單的哦...