韓國牛小排

做法:www.ds-hk.net6 h7 w% g* s( w+ o
材料原始材料:牛肉1.1LB， 500g) 牛小排4-5條(一條有三個骨節，依骨節切成三小塊)
3 Y8 K7 Z3 [2 awww.ds-hk.net原始醃肉料:www.ds-hk.net& L3 T' U8 T, J
a 梨子Pear:1/2 個，磨成泥 (不曉得是不是西洋梨，沒買到，所以用一小匙水果醋代替)☆夜玥論壇ק) Y. G, b( ^8 Z  C; g
b 青蔥: 2支 (切段)
7 U/ \" d& e$ q1 G☆夜玥論壇קc 大蒜: 6瓣 (切細碎)
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, }8 {1 `4 i6 o+ v1 w! v% ve 糖: 2大匙
5 e" x5 Q1 l4 C+ @) c6 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源f (香)麻油: 1大匙☆夜玥論壇ק9 v, ?' c9 _2 y( C& D
g 米酒(或雪莉酒或日本清酒): 1小匙
: V. [$ t# L2 f  O; Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源h 芝麻粒(烘烤過的): 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# U1 K% F  d+ ?& R" O
i 黑胡椒: 少許www.ds-hk.net( V3 o/ l! }! X& b9 I( r3 ~0 P, m3 m

: _% {, {4 p- h☆夜玥論壇ק做法很簡單， 混合醃肉料，將牛小排醃兩小時(以上)， 用多量油炸/炒熟即可(約1~~1+1/2 杯的油吧!看肉量多寡，如果是牛肉片，可用一般炒肉的油量就好了)， 牛小排亦可用炭火烤，會更好吃